商品説明
2022年3月発売。新商品。4コ入り。購入価格181円。1コのパンのサイズは、約8cm×8cm。
「多加水製法」で、焼き上げた、ミルクパン。北海道牛乳を練り込んでいる。
「匠水 塩バターロール4個入」も、アルヨ。
食べてみた感想
まずは、そのまま、生食で。
モッチリ。しっとり。皮は薄く、しなやかな生地。
底に近い部分に、クリームが入ってるかのような層がある。ミディアム・レアっぽい、焼き上がり?
スッゴク、ミルク。スッキリとしたミルク風味。
軽くトースト。
皮はパリッとして・・・ジュワ~ッ。やわらか~い。中は、ぷるんぷるん。フレンチトーストみたい。
とっても香ばしくなって・・・やはり、ミルク風味。
牛乳パンやら、ミルクパンが流行ってますが・・・【神戸屋】の人気食パン「匠水」からも、出ましたヨ~。
開けてビックリ・・・デニッシュみた~い。見た目からして、差別化を図ってるような感じ。
見た目で、「おぉ」ってなって・・・デモ、中身は、全然、チガウ。ずっと、軽く裏切られっぱなしのパンです~。
生食だと、しっとり。まるで、大福みたいな感じなんですヨ~。
そのままでも、おいしいですが・・・トーストすると、全く、表情を変えちゃいます~。
サクふわ、ジュワ~ッ。コトバにすると、王道なだけですが・・・とっても、上品なんですヨ~。
信州の、ご当地パンに「牛乳パン」というのが、ありまして。今や、全国区の人気でゴザイマス。
以前、テレビ番組で、地元の方に、「なんで、牛乳パンって名称なんですか?」と聞くと・・・「なんでだろ?」。
・・・パンが、牛乳風味ってコトに、気づいておられなかった模様。
デモ・・・このパンなら、ダイジョーブ。ミルク風味って、気づかずには、いられませんヨ~。
ギュギュッと凝縮したような、濃いミルク風味。もう少しで、ミルククリームに、なっちゃいそうな勢いですヨ~。
と~っても、おいしかったです~。
1コ当りの、エネルギー109キロカロリー、炭水化物17.8グラム。
原材料
小麦粉(国内製造)、牛乳、果糖ぶどう糖液糖、ミックス粉(小麦粉、小麦たん白、大豆たん白、その他)、バター入りマーガリン、脱脂濃縮乳、パン酵母、卵、食塩/加工デンプン、酢酸(Na)、膨張剤、糊料(繊維素グリコール酸Na、アルギン酸エステル、キサンタン)、乳化剤、イーストフード、香料、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)、アナトー色素。
アレルギー物質(28品目中)
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分(1コ当り)
エネルギー109キロカロリー、たんぱく質3.6g、脂質2.8g、炭水化物17.8g、食塩相当量0.4g。表示値は、目安。