たまごと鶏そぼろドーナツ【神戸屋】の感想

たまごと鶏そぼろドーナツ【神戸屋】パッケージ

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商品説明

たまごと鶏そぼろドーナツ【神戸屋】上から見た図

2019年5月発売。新商品。購入価格138円。パンのサイズは約12cm×8.5cm。

関西向け。鶏そぼろと卵サラダを包んだ和風ドーナツ。

原材料

小麦粉、タマゴサラダ、鶏そぼろ(鶏肉、しょうゆ、粒状大豆たん白、砂糖、牛脂、オリゴ糖混合異性化液糖、たまねぎ、その他)、ショートニング、砂糖、パン粉、卵、ファットスプレッド、乳等を主要原料とする食品、パン酵母、マーガリン、発酵風味料、食塩、加工油脂/加工デンプン、増粘剤(加工デンプン)、乳化剤、膨張剤、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、グリシン、香料、着色料(カラメル、カロチノイド)、イーストフード、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、ビタミンC、パプリカ抽出物。

アレルギー物質(27品目中)

乳成分・卵・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチン。

栄養成分表示

エネルギー388キロカロリー、たんぱく質8.7g、脂質22.5g、炭水化物38.3g、食塩相当量1.5g。表示値は目安。

食べてみた感想

たまごと鶏そぼろドーナツ【神戸屋】横から見た図

ドーナツはふんわり柔らかい。サックリ。油脂感のあるドーナツらしい生地。厚みがある。パン部分が多い。

鶏そぼろはミンチ。肉感のある食べごたえのある肉そぼろ。すごくコクがある。ジューシーな油脂感。しっかりとした味付け。ほのかなスパイスっぽい風味。生姜かと思ったが玉ねぎの辛み?

卵サラダは炒り卵みたい。塩味が効いてる。

評価

たまごと鶏そぼろドーナツ【神戸屋】断面図

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。

3.2点。

鶏そぼろがとても美味しい。

しっかりとした味付けだが、濃すぎず、手作り感がある。とても風味がよい。鶏肉にしてはコクもたっぷり。と思ったら牛脂が入ってた~。グッジョブ牛脂。鶏すきをする時に牛脂を使うと美味しくなる。そんな感じ。

鶏そぼろの濃厚な味付けに爽やかでマイルドな卵サラダがベストマッチ。まさに二色丼。

パンは一般的なドーナツ生地。最初パンが多いなと思ったが、コレが案外イケる。ホンワカしたパンが二色丼にピッタリなのだ~。

たっぷりのパンと甘辛い味付けの二色丼。鶏そぼろおむすびを食べているような気分。アッサリめ。いくらでも食べられる。

カレードーナツに負けない美味しさだと思う。和風もいい感じ。

エネルギー388キロカロリー、炭水化物38.3g。炭水化物は低め。

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