きなこと求肥のフランスあんぱん【ローソン】の感想

2月 6, 2019

きなこと求肥のフランスあんぱん【ローソン】パッケージ写真

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商品説明

2019年2月5日発売。新商品。130円。パンのサイズは約10.5cm×10cm。

黒須きなこクリーム、北海道産小豆のつぶあん、黒糖蜜入り求肥を包んだフランスあんぱん。長時間熟成種「ルヴァン」を使用。

きなこと求肥のフランスあんぱん【ローソン】上から見た図

きなこと求肥のフランスあんぱん【ローソン】横から見た図

きなこと求肥のフランスあんぱん【ローソン】中身はこんな感じ

食べてみた感想

パンはソフトなフランスパン。柔らかい。皮も柔らかい。モッチリ。しっとり。

・・・む?むむむむむ~?きな粉の風味がぶわぁ~~~!!!

一体ナニ?なんなの?このきな粉は何者なんだぁ~?

黒須きなことは・・・煎りが強く、こがしきな粉よりも色目が濃いもの。京風きな粉ともいわれ、主に関西地方で用いられる。【株式会社波里】の用語集より引用。

用語集 | 株式会社 波里 | Namisato | 米粉・もち粉・上新粉・胡麻・きな粉の製造販売 | FOOD ACTION NIPPON 推進パートナー

モロモロとペースト状に固めたような感じ。ねっとり。ものすごく濃い。目が覚めるようなきな粉の風味。

そして粒あん。

キターーー!ヤッターーー!!やっとデターーー!!

うんま~。きゃー。体中の細胞が活性化される~。

あんこはただの甘い豆じゃないッ。モッチリとした粘り気。ひとつひとつのツブツブの中に奥深い繊細な味わいが隠されている。

あんこのツブツブがキラキラと輝いてる。なんなんだこの光は・・・キングオブあんこ、いや、あんこゴッドだ~。

底に薄く敷かれてるのが求肥。とろモッチリとした大福感。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。

3.9点。

見た目は地味。中身の味は極上。この地味なフランスあんぱんの中にこんな美味しさが隠されているとは・・・まるでロマンシング・ストーン秘宝の谷じゃ~。

あんこでは初となる夢見心地。どんなにあんこが美味しくとも私は洋菓子派。ホイップやマーガリンとセットでないと感じられないだろうと思ってたが・・・キテしまった~。

そこはかとなく控えめな求肥・・・いや待てよ。美味しさに我を失っていたが・・・きな粉はともかく、あんこも大概少ないぞ。

まいいや。ショーゲキの美味しさだが、クリーム系の派手さに比べると・・・少々地味かもしれない。

もう少しフィリングを増やしてくれてもよかったが、私的にはアッサリとした味わいが大満足。

カロリー、炭水化物ともに低め。

原材料

小麦粉、つぶあん、きな粉クリーム、上白糖、もち米粉、ファットスプレッド、黒糖蜜、マーガリン、パン酵母、食塩、セルロース、麦芽エキス、発酵風味料、寒天、ライ麦粉、グラニュー糖/加工デンプン、乳化剤、酢酸Na、香料、イーストフード、V.C、グリシン、酵素。

アレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分表示

熱量249キロカロリー、たんぱく質5.6g、脂質6.6g、炭水化物41.9g、食塩相当量0.4g。表示値は目安。

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