商品説明
2020年6月発売。新商品。購入価格127円。パンのサイズは約15cm×5cm。
完熟バナナピューレ、トーストココナッツ、ココナッツミルクパウダーを練り込んだ牛乳パン。完熟バナナクリームをサンド。パン生地に信州牛乳使用。
ちぎりやすい。
食べてみた感想
ふわ~ッとバナナ味。フルーティなバナナの濃厚な甘みが、くちいっぱいに広がる~。
パンはふんわり柔らかい。しっとり。気泡の目立つシンプルな生地。
ほんのりとしたミルク風味。ココナッツは・・・アトからキタ~。ココナッツの甘み。
たまにココナッツの食感もある。
バナナクリームは少なめ。薄く塗ってある。とろり。とてもフルーティ。バナナを潰したみたいなフレッシュ感。濃厚なバナナ風味。少なさを感じさせない。
評価
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.6点。
正直、ヤレヤレという感じだった。相変わらずナニをやってんだと。
秘かに感じ続けてきた「大人の味わい牛乳パン」シリーズの迷走っぷり。ココに極まれり・・・か?
ミルクとココナッツミルク。ミルクを掛け合わせる、そのセンス、どーなん?
・・・・合ってるじゃん。
今まで、大人の濃厚なフレーバーを付けるコトで、ミルク風味を消し去ってきた「大人の味わい牛乳パン」シリーズ。今回はひと味もふた味もチガウ。
原点回帰?
これぞ牛乳パンというミルク風味。アト追いするようなココナッツミルクの風味。いい感じのマリアージュ。どちらも、ちゃんと楽しめる。
実は私は、コーヒーにはココナッツミルク派。パウダーなので混ぜるのに苦労。グルグルかき混ぜながら飲んでる。
タマタマ缶詰のココナッツミルクが手に入り、入れてみた。全然チガウ。
パウダーは香料が入ってるワケでもないのに、独特の強い香り。フレッシュなココナッツミルクには、強い香りはない。あの香りは「結構チープなんだな」とワカル。
つまり、言いたいのは、このココナッツミルクの風味はホンモノ、おいし~ってコト(パウダーがニセモノというワケではない。)。
全ての素材が他の素材を消し去るコトなく、静かに息づいている。
バナナミルク味。ただし上級者向け。この繊細な素材感を大切にするのは大人ならでは。
コドモに人気のバナナミルクを、コドモだけに独占させてなるものか~。大人が大人のために作ったバナナミルク。
エネルギー325キロカロリー、炭水化物45.6g。
原材料
小麦粉(国内製造)、バナナクリーム、糖類、ココナッツ加工品(乾燥ココナッツ、砂糖、食塩)、バナナピューレ、マーガリン、ショートニング、パン酵母、ココナッツ加工品(ココナッツ、マルトデキストリン)、牛乳、加工油脂、食塩、乳等を主要原料とする食品、卵/乳化剤、ソルビトール、酢酸Na、香料、酸味料、イーストフード、リン酸塩(Na)、着色料(カロチノイド)、ビタミンC。
アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの)
卵・小麦・乳成分・大豆・バナナ。
栄養成分
エネルギー325キロカロリー、たんぱく質5.3g、脂質13.5g、炭水化物45.6g、食塩相当量0.4g。表示値は目安。