商品説明
6枚入り。ミニサイズ。厚切り。購入価格213円。
低温で長時間じっくり発酵させた生地を焼き上げた食パン。イーストフード、乳化剤不使用。
食べてみた感想
まずは生食。
ふわふわ。柔らかい。しっとり。粘り気がある。バターの風味。
ミミまでやわらか～い。
トースト。
サクサク。ミミもサクサク。繊細な食感。
中はふんわり柔らかい。厚切りなので柔らかい部分がたっぷり。4枚切りの「イギリスパン」よりやや厚い。サクサクとの食感の違いが際立つ。しっとり。モッチリ。クリーミィ。
小麦の旨み。とても風味豊か。
とっても美味しい。ミルクブレッドより価格が安め。期待してなかったのだがトンデモナイ。長時間発酵ナメてた～。多くの食パン専門店が採用している製法。間違いない。
次の日。端っこのミミ部分をトースト。
ミミを食べてるなんて信じられない。ぱふんと柔らかい。小麦の風味とバターの風味がくちいっぱいに広がる。
まるでビスケットを食べているみたい。めっちゃくちゃ美味しいッ！！
原材料
ミックス粉（小麦粉、パン酵母、脱脂粉乳）（国内製造）、小麦粉、バター、還元水あめ、砂糖、脱脂粉乳、パン酵母、加工油脂、食塩、食酢、小麦たん白、発酵風味料/酒精、V.C、ホップ。
アレルギー物質
小麦・乳成分。
同じ製造ラインで小麦、卵、乳成分、落花生を含む製品を製造。
栄養成分表示（1枚当り）
エネルギー131キロカロリー、たんぱく質3.8g、脂質2.4g、炭水化物22.3g、食塩相当量0.5g。表示値は目安。
