伊予柑ブレッド(4)【タカキベーカリー】の感想

伊予柑ブレッド(4)【タカキベーカリー】パッケージ

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スーパーで「今月の新商品」とのポップ。パッケージにも「New!」の文字。公式サイトでは、2020年2月の新商品のハズ。

ただ、確かに、初めて見た。ひょっとして関西では、今月の新商品なのかもしれない。

 

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商品説明

伊予柑ブレッド(4)【タカキベーカリー】上から見た図

2020年3月発売。新商品(多分)。4枚入り。購入価格170円。1枚の食パンのサイズは約8cm×10cm×2.5cm。

いよかんピールやオレンジ果汁を混ぜ込んだミニ食パン。厚みは5枚切りぐらい。

食べてみた感想

伊予柑ブレッド(4)【タカキベーカリー】横から見た図

あぁ~。い~い香り~。伊予柑だ~。

まずは生食。

うわ~~。すっごく伊予柑~。香りから期待してた通りの風味。爽やかな酸味。甘酸っぱい。

きめ細やかな生地。しっとり。とてもモッチリ。

ミミは薄い。ってか、ミミと思えないぐらい。皮だな。中のパンにピタッとくっついた皮。

フランスパンみたいに噛みしめる感じがある。

トースト。

サクサク。中はふんわり。しっとり。果汁がジュワ~ッ。まろやかな甘酸っぱさ。

ミミもサクサク。皮みたいに薄かったんで、どーなるコトかと思ってたケド、ミミっぽいサクサク感が楽しめる。

とってもフルーティー。ちょー度、スーパーにも並んでる~。旬の季節。

伊予柑ブレッド(4)【タカキベーカリー】トースト

生食でもトーストでもドッチも美味しい。

生食は伊予柑そのものの風味を強く楽しめる。オレンジ果汁も入ってる。でも和風のみかんっぽい独特の伊予柑の味。

伊予柑ケーキみたい。フランスパンのような噛みごたえもある。ゼヒ、1枚は生で食べるのをオススメする~。

何も付けなくても美味しい。

でも、クリームチーズとか、フレッシュな伊予柑を挟んで、伊予柑サンドとか、イロイロやってみた~い。

伊予柑の酸味があるから、クリームチーズやチョコスプレッドとかも合うような気がするんだヨね~。

トーストにすると、サクふわ、プラス、ジュワ~ッ。【タカキベーカリー】ならではの、トーストの上品な美味しさが楽しめる。小麦の素材感と伊予柑の素材感。

バターとも合うヨ~。

ちょっと冷めちゃった~。でも意外。冷めるとビスケットみたいな食感。冷めてもまたおいし~。

美味しい食パンはどーやって食べても美味しい。

1枚当りのエネルギー116キロカロリー、炭水化物23.0g。

原材料

小麦粉(国内製造)、いよかんピールシロップ漬け、砂糖、還元水あめ、オレンジ果汁、パン酵母、加工油脂、澱粉、小麦たん白、食塩、食酢、発酵風味料/トレハロース、香料、V.C。

アレルギー物質(27品目中)

小麦・乳成分・オレンジ。

同じ製造ラインで、小麦、卵、乳成分、落花生を含む製品を製造。

栄養成分(1枚当り)

エネルギー116キロカロリー、たんぱく質3.0g、脂質1.1g、炭水化物23.0g、食塩相当量0.4g。表示値は目安。

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