栗のクロワッサン【タカキベーカリー】の感想

9月 8, 2019

栗のクロワッサン【タカキベーカリー】パッケージ

 

スポンサーリンク

商品説明

栗のクロワッサン【タカキベーカリー】上から見た図

2019年9月発売。西日本限定。新商品。購入価格138円。パンのサイズは約17cm×5.5cm。

栗あんとホイップクリームをサンドしたクロワッサン。

食べてみた感想

栗のクロワッサン【タカキベーカリー】断面図

うわ~。袋を開けた途端、香り立つ~。すっごい小麦の香り~。バゲットの焼き立てみたい~。

やわらか~い。しっとりとした油脂感。マーガリンの豊かな風味。

クルクルと巻いたキレイな層。ふんわりと優しく空気をたっぷりと含みつつ渦巻いてる。優しく噛みちぎるとほどけちゃった~。そー言えばクロワッサンの食べ方にほどきながら食べるというのがあったっけ?

ふんわりと重なった層をサックリと噛みしめる。小麦の香ばしい風味も一緒にジュワッと噛みしめる。美味し~。

ホイップは甘みがある。ミルキー。ふわふわ。なめらか。とろける~。

栗あんはなめらかに裏ごし。濃厚な栗風味。洋酒のような豊かな風味が広がる。コレは、コレは・・・。

まるでマロングラッセじゃんか~!!!

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
 

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

栗のクロワッサン【タカキベーカリー】横から見た図

3.8点。

なんてコトだろ~? メッチャクチャ美味しい。

いや。袋を開けた途端、預言者じゃなくともわかってしまう。ただならぬ小麦の力強い香り。撮影するのももどかしい。早く食べたいッ!!

栗あんはマロングラッセを思わせるゴーカさ。栗あんと絡んだホイップのミルク風味が際立つ。マロン・オ・レ。

マロン・オ・レを包んだクロワッサンはしっとりとしたマーガリンと香ばしい小麦の風味が香る本格派。

きゃー、美味しいッ。

今思えばフィリングは少なめ。クオリティの高さとクロワッサンの美味しさで全く感じさせなかった~。甘みも程よくアッサリと食べられる。

エネルギー299キロカロリー、炭水化物34.0g。ともに低め。

原材料

小麦粉(国内製造)、ホイップクリーム、栗あん、マーガリン、砂糖、パン酵母、ショートニング、ライ麦粉、液卵、ホエイパウダー、食塩、食酢、発酵風味料/加工デンプン、グリシン、乳化剤、ソルビット、香料、増粘多糖類、メタリン酸Na、着色料(カカオ、カロチノイド)、セルロース、pH調整剤、カゼインNa、酸化防止剤(V.E)、V.C。

アレルギー物質(27品目中)

小麦・乳成分・卵・大豆。

同じ製造ラインで小麦、卵、乳成分、落花生を含む製品を製造。

栄養成分表示

エネルギー299キロカロリー、たんぱく質4.4g、脂質16.3g、炭水化物34.0g、食塩相当量0.6g。表示値は目安。

スポンサーリンク