ブリオッシュドーナツ【ヤマザキ】の感想

ブリオッシュドーナツ【ヤマザキ】パッケージの写真

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商品説明

ブリオッシュドーナツ【ヤマザキ】上から撮った写真

2024年12月発売。菓子パン。新商品。購入価格127円。パンのサイズは、約17cm×7cm。

シュガークリームをサンドしたブリオッシュドーナツ。粉糖をトッピング。

原材料

小麦粉(国内製造)、ショートニング、ファットスプレッド、砂糖、卵、米粉ペースト(米粉、でん粉加工品、植物油脂、砂糖、その他)、粉糖、マーガリン、脱脂粉乳、パン酵母、食塩、油脂加工品、還元水あめ、乳化油脂、発酵風味料、米ぬか抽出物/乳化剤、香料、甘味料(ステビア)、イーストフード、酸化防止剤(V.E)、V.C、カロテノイド色素。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分

熱量532キロカロリー、たんぱく質6.6g、脂質29.9g、炭水化物59.1g、食塩相当量0.6g。表示値は、目安。

食べてみた感想

ブリオッシュドーナツ【ヤマザキ】断面の写真

ドーナツ生地は、固め。しっとり。モロモロ崩れる。表面は油を吸ってて、中も油っぽいが・・・あんまりタマゴとかバターっぽい風味は感じない。ブリオッシュっぽくない。

シュガークリームは、ねっとりとして、とろける~。マーガリンみたい。ザクザク、砂糖が甘い。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

ブリオッシュドーナツ【ヤマザキ】斜めから撮った写真

2.5

うわぁ~、甘いなぁ。

なんか、昔の袋パンみたい。昔の懐かしきドーナツですねぇ。

昔の【ヤマザキ】サンは、大甘だったなぁ。

いつからか健康志向に転向しちゃって久しいんですが・・・懐かしの【ヤマザキ】サンの復活に大喜びの方もおられるんでしょう。

なんせ、この粉糖・・・ハンパないったらありゃしない。

ホワイトクリスマスったって・・・積雪何センチですかねぇ? 大雪警報出ちゃってますヨ~。

まず、ブリオッシュドーナツって言うと・・・まんまる、ふわ~っとしたのを思い浮かべちゃうんですが。

平べったい。珍しいですねぇ。

見た目通りで、やわらかくないし。サクッと軽くて、モナカ系かもしれません。

それは置いといても・・・食感が、フシギ。ってか、いまひとつ。

ボロボロッと崩れちゃうんですヨ~。ケーキみたいな崩れ方じゃなくて・・・おからみたいな感じ?

風味もブリオッシュっぽくなくて。シンプルなのに・・・ちょっと変わった風味がする。ちょっと違和感。

「米ぬか抽出物」が入ってて・・・それが原因かどうかはワカリマセンが。ぬか漬けのイメージは、ちょっとするかも。

激甘の戦犯は粉糖なんですが・・・シュガークリームも頑張ってくれちゃってまして。

べチョッとマーガリンが、ゼリーみたいに薄まってる感じで。

うわっ、溶ける~、マーガリンじゃ~ん・・・って思ったら、ザクザク、ザクザク、砂糖が襲いかかって来る~。

あ・ま~い。

思ってた以上に砂糖まみれ。確かにシュガークリームでした~。

なのに・・・目立たない。粉糖の壁のような、ぶ厚さの前では、無力。ってか、砂糖ドーナツですよねぇ、コレ。

とろける食感ですが・・・なんせ、どデカ~い。ボリュームたっぷり。ココロしてかかりましょう。

熱量532キロカロリー、炭水化物59.1グラム。ともに、高め。

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