フランスサンド(粒あん&マーガリン)【ヤマザキ】の感想

4月 23, 2019

フランスサンド(粒あん&マーガリン)【ヤマザキ】パッケージ

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商品説明

フランスサンド(粒あん&マーガリン)【ヤマザキ】上から見た図

2019年4月発売。新商品。購入価格127円。パンのサイズは約9cm×9cm。

粒あんとマーガリンをサンドしたフランスパン。自家製発酵種ルヴァン使用。

ルヴァンとはフランス語で「発酵種」というイミ。主に小麦粉、ライ麦粉と水を合わせ熟成させた発酵種(パッケージ裏面の説明より)。

原材料

小麦粉(国内製造)、つぶあん、バター入りマーガリン、糖類、でん粉、ファットスプレッド、玄米飲料、パン酵母、食塩、麦芽エキス、発酵風味料、ライ麦粉/ソルビット、乳化剤、酢酸Na、イーストフード、酸化防止剤(V.E)、V.C、グリシン、香料、カロテノイド色素、酵素。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分表示

熱量340キロカロリー、たんぱく質7.5g、脂質11.6g、炭水化物51.3g、食塩相当量0.8g。表示値は目安。

食べてみた感想

フランスサンド(粒あん&マーガリン)【ヤマザキ】横から見た図

パンはふわふわ。柔らかい。ソフトなフランスパン。皮も柔らかい。スベスベとおモチの皮みたい。

香ばしい小麦の風味。ん?塩?マーガリンの塩気だけじゃないと思う。塩パンのような塩気を感じる。

とろりとしたあんこ。しっとりとした中に粒が残る感じ。美味しいあんこ。

マーガリンはとろりと柔らかい。クリーミィ。塩気が強い。

評価

フランスサンド(粒あん&マーガリン)【ヤマザキ】断面図

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。

3.5点。

あんこは粒感もあるが、とろりとクリーミィな部分もあり、マーガリンと溶け合う感じに一体感がある。

あんこはさほど甘すぎない。塩気の中で甘みが引き立つ。塩のもつ甘みも感じられるような感じ。お互いに引き立て合う絶妙な味わい。塩スイーツ。

すっごく美味しい。シンプル。シンプルなパンだからこそ甘みと塩の繊細な味わいが活きている。

熱量340キロカロリー、炭水化物51.3g。

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