濃厚カスタード&ホイップクロワッサン【ヤマザキ】の感想

濃厚カスタード&ホイップクロワッサン【ヤマザキ】パッケージの写真

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商品説明

濃厚カスタード&ホイップクロワッサン【ヤマザキ】上から撮った写真

2024年3月発売。菓子パン。新商品。購入価格145円。パンのサイズは、約11.5cm×12cm。

カスタードクリームと、ホイップクリームをサンドしたクロワッサン。

食べてみた感想

濃厚カスタード&ホイップクロワッサン【ヤマザキ】断面の写真

クロワッサンは、モッチリ。ふんわり。油脂感少なめ。

層と層の間に、ふんわり空気。弾力がある。ほんのり甘い。表面に、粉糖が薄めに、まぶしてあって・・・それが、効いている。

ホイップは、ふわふわ、とろとろ。クリーミィな油脂感。

カスタードは、とろ~り。なめらか。コクがあって、タマゴ風味が効いている。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

濃厚カスタード&ホイップクロワッサン【ヤマザキ】斜めから撮った写真

3.3点。

で、でかー。

このカタチ・・・クロワッサンの端っこと端っこが、つながってるヤツって、デカいの多いですよねぇ。

中に詰めてるんじゃなくて、半分にカットしてサンド・・・なので、たっぷり全面にサンドするコトも、できたハズ。そこを敢えて、敢えての、端っこにはサンドせず・・・って感じ。

端っこで、クロワッサンそのモノを、味わいつつ・・・ふわふわだなぁ。

これなら、たっぷり肉厚なトコは、もっと、ふわふわなハズ・・・・同じだなぁ。意外と、同じ。

ってか、モトモト、すっげー、やわらかいクロワッサンなんですヨ~。ドコモカシコも。ドコ食べても、ふわふわで、おいしいってヤツ~。

サックリ、層のレイヤー感を感じつつ・・・ふわっふわ。クロワッサンを、シフォンケーキみたいにしちゃいました~・・・的な感じ。

淡く降り積もった粉糖が、ほんのり甘くて・・・さらに、ケーキ感を盛り上げてくれちゃってました~。

真ん中にカスタードで、周りを、グルッとホイップ。王道の組み合わせ。王道の王道たる所以は・・・やはり、タマゴとミルク。

ミルクと組み合わせるからこそ、タマゴが引き立っちゃって。濃厚なタマゴのコクが、ふわ~っと立ち昇っちゃいました~。

スッゴク、おいしかったです~。

シンプルで素朴。とても優しい味。ふわふわと、ホイップとカスタード。これ以上は、何もいらないんだよなぁ。

熱量448キロカロリー、炭水化物51.8グラム。ともに、高め。

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原材料

小麦粉(国内製造)、カスタードフラワーペースト、ホイップクリーム、マーガリン、糖類、粉糖、ショートニング、パン酵母、卵、発酵風味料、食塩/加工デンプン、グリシン、グリセリン、乳化剤、糊料(加工デンプン、増粘多糖類、HPMC)、酢酸Na、pH調整剤、香料、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、イーストフード、甘味料(ステビア)、V.B1、グリセリンエステル、カロテノイド色素、V.C。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分

熱量448キロカロリー、たんぱく質7.6g、脂質23.4g、炭水化物51.8g、食塩相当量1.1g。表示値は、目安。