商品説明
2024年6月27日発売。チルドスイーツ。新商品。408円。サイズは、約8.5cm×8.5cm。
カマンベールチーズを使用したスフレチーズケーキ。
製造は、【ヤマザキ】サン。
原材料
液卵白（国内製造）、砂糖、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、殺菌発酵乳、乳たん白、その他）、卵、牛乳、小麦粉、でん粉、あんずジャム、プロセスチーズ、ナチュラルチーズ、レモンジュース、乳化油脂、油脂加工品、白こしあん、あんずシロップ、バター、寒天/ソルビット、香料、乳化剤、膨脹剤、糊料（増粘多糖類）、メタリン酸Na、酢酸Na、酸味料、pH調整剤、V.C、紅麹色素。
アレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるもの）
卵・乳成分・小麦・大豆。
栄養成分
エネルギー321キロカロリー、たんぱく質8.1g、脂質13.0g、炭水化物43.1g、糖質42.6g、食物繊維0.5g、食塩相当量0.6g。表示値は、目安。
食べてみた感想
ふわっふわ。とろっとろ～。しっとり。とろける～。
ほのかな酸味。スッキリとしたチーズ風味。ほんのり、優しい甘み。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
ワーイ。ホールケーキでゴザイマ～ス。
・・・思ってたより小さい。
ひとり分のような気もするし・・・ふたり分のような気もする。ビミョーな大きさだなぁ。
ケーキのサイズは、号数×3cmだそうです。
つまり・・・1号なら、直径3cm。ホボホボ、ボンボンショコラなみの大きさなんですが・・・あるんですかねぇ、こんなサイズのケーキ？
高さが、フツーのケーキと同じぐらいあったりしたら・・・パルテノン神殿の円柱みたいになっちゃうんじゃァないでしょーか？
スフレチーズケーキって、日本発祥だそうですヨ。
ナルホド。
昔、チーズケーキと言えば、コレ・・・ってぐらい、ありふれてましたモンねぇ。
昔は、スフレチーズケーキが苦手で。濃厚なベイクドチーズケーキが好きだったんですが・・・若気の至りでしたワ～。
ってか、スフレチーズケーキって、ちゃんとしたヤツ、食べたコトなかったかも。100円ケーキのイメージでした～。
ふわっふわで、超絶しっとり。好きなトコロしか思い浮かびませ～ん。私は、今、スフレチーズケーキ見直し時期に突入しちゃっております～。
それにしても、しっとりしすぎてて・・・半ナマ感。いや、もう、ナマナマ感かも？・・・レアチーズケーキより、しっとりしてるんじゃァないでしょーか～。
スッゴク、スッキリ、アッサリ。ナチュラルチーズのような、ぷるぷるのフレッシュ感を感じられちゃいました～。
フォークを優しく突き刺しただけなのに・・・あぁ、シュワシュワ～。
スフレのサエズリにミミを傾けながら・・・ガブッ。・・・おっ？
イケナイ。
フォークの味がする。金属の味がしちゃう～。フォークの味すら、際立たせてしまうのか～・・・なんちゅー、繊細な味わいなんだ～～～。
今度は、もっと優しく、空中でフォークから外そ。
ふわっふわ、とろっとろ～。めちゃ、みずみずし～い。舌の上で、しばらく放置。とろけ方を、ゆっくりと楽しんじゃいました～。
・・・あ、底の方には、少しスポンジっぽいような、ケーキっぽいのが、名残ってますねぇ。とても自然な焼き上がりでした～。
甘さが、とても優しく、絶妙。スッキリとした、自然な甘み。
表面の焦げ目のトコロは、ツルツル。ゼリーみたいで、少し甘め・・・あぁ、酸味もありますねぇ。ココにあんずジャムを塗ってるのかも。
スッゴク、おいしかったです～。
スッゴク、スッキリとしたチーズケーキなんですが・・・最後に来ちゃいましたヨ～、カマンベール～。
やっぱり、コレを楽しみにしてたんですが・・・しつこいのも苦手。いい感じに来てくれちゃいました～。
スッキリとして、少し、ねっとり。ふわ～っとカマンベールのコクが広がっちゃいました～。アト味みたいに、ほんのり残りますねぇ。
エネルギー321キロカロリー、糖質42.6グラム。
