商品説明
2024年5月16日発売。チルドスイーツ。新商品。2コ入り。216円。1コのサイズは、約4cm×4cm。
あまおうイチゴと山ぶどう、2種類の味のマカロン。福岡県産あまおう苺と、岩手県産山ぶどうを使用。セブンプレミアム。
製造は、【不二家】サン。販売は、【ヤマザキ】サン。
原材料
あまおう苺
粉糖（国内製造）、アーモンドパウダー、卵白、ショートニング、準チョコ、ホイップクリーム、苺ピューレ、水あめ、卵白粉、油脂加工品、苺風味ペースト、ラズベリーシロップ、卵白加工品、でん粉/着色料（野菜色素、紅麹、クチナシ、ラック）、乳化剤、エノキエキス、香料、酸味料、酸化防止剤（V.E）。
山ぶどう
粉糖（国内製造）、アーモンドパウダー、卵白、ショートニング、ホイップクリーム、水あめ、準チョコ、卵白粉、油脂加工品、レモンジュース、山ぶどうピューレ、卵白加工品、でん粉/クチナシ色素、乳化剤、エノキエキス、セルロース、香料、酸化防止剤（V.E）。
アレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるもの）
乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆。
栄養成分
あまおう苺
エネルギー74キロカロリー、たんぱく質1.4g、脂質4.0g、炭水化物8.3g、糖質8.0g、食物繊維0.3g、食塩相当量0.03g。表示値は、目安。
山ぶどう
エネルギー77キロカロリー、たんぱく質1.4g、脂質4.2g、炭水化物8.6g、糖質8.3g、食物繊維0.3g、食塩相当量0.03g。表示値は、目安。
食べてみた感想
あまおうイチゴのマカロンは、表面サクサク。中は、しっとり。軽い。香ばしいアーモンド風味。甘い。
クリームは、コクがあって、とろける。甘酸っぱい。ベリーの風味。
山ぶどうのマカロンは、濃いぶどう風味。少し、モッチリとして、ほんのり香ばしい。
クリームは、コクがある。ぶどうは淡い風味かと思ったんですが・・・アトから、濃いぶどう風味。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
うわぁ～、ちっさいなぁ。
マカロン食べるの、久々で。こんなに小さかったんだなぁ。
実は、今、マカロンから、キョーミ遠ざかっちゃってまして。全然惹かれないんですが・・・「山ぶどう」ってのが、スゴく、すご～く、気になっちゃいまして。
マカロンは、表面、サクッとして、中は、しっとり。挟んだクリームと一緒に、とろけて行っちゃいました～。
あまおうイチゴは・・・甘ッ。
激甘だし、アーモンド風味が香ばしくって、目立っちゃってて・・・スッゴク、マカロンらしい風味。
って、コレ、あまおうイチゴなのに。あまおうイチゴが、サッパリ感じられないとは・・・どうなんでしょうねぇ。
クリームは、まるで、ホワイトチョコのようなコクを感じたかと思うと・・・消えた～。おいしいコクなんですが・・・あぁ、甘酸っぱ～い。ラズベリーが効いている～。
やっぱり、ココでも、あまおうイチゴは、サッパリですねぇ。
一緒に食べると、そこはかとなく、まろやかなイチゴ風味なんですが・・・あまおうイチゴかどうかはワカラナイ。酸味も、ラズベリーの酸味ですし。
打って変わって、山ぶどうのマカロンは濃くて。あぁ・・・コレは、ファンタグレープかな？
クリームは、白っぽくて、淡いのかと思ったら・・・意外と濃い。
ぐわっと来て、鼻に抜けず、こもる。クチの中で、ぶどう嵐が吹き荒れている。熟成されたような、ワインのような濃厚な味わい。
うわぁ～、山ぶどうのマカロン、とっても、おいしかったです～。
あまおうイチゴより、グッと風味が効いてて、山ぶどう食べた感、ありましたヨ～。
酸味が強かったり、野性味があるような味でもなく、フツーの巨峰系のぶどうの味でしたが・・・濃厚なのが、よかったです～。
山ぶどうが濃厚だからか、甘すぎず、香ばしさも、ほんのり。プレーンなマカロンにはナイ味を楽しめちゃいました～。
表面のメレンゲのサクッと感が軽くて、ウエハースより繊細だったんですが・・・スイーツと言うより、お菓子っぽい感じだなぁ。
ホボホボ、ひとくちで食べ終わっちゃうのも、納得イカン。マカロンへのキョーミは、ますます、遠ざかっちゃったような気がしました～。
あまおう苺、エネルギー74キロカロリー、糖質8.0グラム。山ぶどう、エネルギー77キロカロリー、糖質8.3グラム。
