紅茶のシフォンケーキ【セブンイレブン】の感想
商品説明
2019年3月26日発売。新商品。100円。ケーキのサイズは約8cm×7cm。
紅茶の茶葉を入れて焼き上げたシフォンケーキ。
原材料
卵、砂糖、植物油脂、ショートニング、米粉、小麦粉、還元水あめ、紅茶、トレハロース、加工デンプン、乳化剤、膨脹剤、pH調整剤、グリシン、増粘剤（キサンタン）、香料、リゾチーム。
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・大豆。
栄養成分表示
熱量200キロカロリー、たんぱく質3.2g、脂質9.7g、炭水化物25.1g、Na146mg。
食べてみた感想
シフォンケーキはふわふわ柔らかい。まんべんなく空気が細かく入ってる感じ。ギッチリ。
すごくしっとり。表面はカステラの皮みたいな感じ。
紅茶の香り高い風味。強すぎず上品。英国風。
アールグレイだったのか～。そーいやほのかな酸味があったような気がする。気がする程度の隠し味。イヤミじゃない。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。
3.0点。
紅茶の風味と甘みが引き立て合うシフォンケーキ。美味しい。
だがあまりにシンプルすぎる。「コレだけ？」って感じ。
お値段もリーズナブル。仕方ないのかもしれない。
熱量200キロカロリー、炭水化物25.1g。カロリー、炭水化物ともに低め。ダイエット向き。