商品説明
2023年8月30日発売。チルドスイーツ。新商品。181.44円。サイズは、約8.2cm×7.5cm。
モッチリ生地で、ミルクムースを包んだスイーツ。白バラ牛乳を使用。
食べてみた感想
生地は、厚みが薄く、モッチリ。シンプルで、とてもスッキリとした味。ミルク風味かな?
ミルクムースは、たっぷり。ふわふわ、とろとろ。少し、ぷるんとした感じ。濃いミルク風味。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
4.0点。
大好きな「白バラ牛乳」シリーズ、来ました~。
おぉぉ、ミルクムース、たっぷり~。
「もこ」とは、「モチッとした生地の中に、たっぷりクリームを入れたスイーツ」らしいのですが・・・確かに、たっぷり入ってました~。
以前食べた、【白バラ牛乳】のミルクムースの入ったシュークリームより入ってましたヨ~。バンザ~イ。
くぅぅぅ~、ミルクだワ~。
スッキリしてるのに、とっても濃いミルク風味。濃密な感じで、牛乳と言うより、乳乳って感じ。ぷるんとしたムースっぽい食感と、【白バラ牛乳】を閉じ込めたような風味が、たまりませ~ん。
生地は、シュー生地っぽい見た目ですが・・・モナカっぽい。和菓子のような、そこはかとない和風感がありながらも、洋風モナカという感じ。
生地は、とっても軽くて、細かい気泡があり・・・気泡の中の空気が、サクリと静かに潰れちゃう。繊細すぎる食感でした~。
ミルク風味のような、シンプルな風味も上品で。スッゴク、ミルクムースと合ってましたヨ~。
うわぁ~、フツーのシュークリームより、ずっと格上になっちゃってるじゃァないですか~。
「もこ」シリーズはイロイロ出てまして、以前、「和歌山県産あら川の桃使用 もももこ」を食べたんですが。
もこ生地のおいしさを最大限に発揮できるのは・・・やはり、プレーンというか、ミルクなんですよねぇ。食感の繊細さや上品さが段違いで、シンプルすぎるのに、圧倒的な素材感を感じられちゃいました~。
モッチリしてるので、噛みちぎり注意。わわっ、ミルクムースが、こぼれちゃいそうです~。
最近は、ワンハンドとか、カジュアルな、かぶりつきスイーツが主流。ガブッと気軽に食べても・・・上品さや繊細さはキープ。ココが大事。
スッゴク、おいしかったです~。
熱量230キロカロリー糖質17.2グラム。ともに、低め。
原材料
牛乳(国内製造)、乳等を主要原料とする食品、クリーム、砂糖、澱粉加工品、卵加工品、ファットスプレッド、植物油脂、ゼラチン、澱粉/加工澱粉、グリシン、乳化剤、トレハロース、カゼインNa、膨張剤、pH調整剤、香料、糊料(キサンタン)。
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・大豆・ゼラチン。
栄養成分
熱量230キロカロリー、たんぱく質3.2g、脂質16.4g、炭水化物17.4g、糖質17.2g、食物繊維0.2g、食塩相当量0.27g。推定値。