温めてとろける半熟カステラ風蒸しケーキ【第一パン】の感想

10月 10, 2021

商品説明

2021年10月発売。新商品。購入価格105円。パンのサイズは、約10cm×9.5cm。

カステラ味の、蒸しケーキ。卵黄風ソース入り。

「温めてとろける」シリーズは、3種類。

温めてとろけるマーガリン入りフランスあんぱん【第一パン】の感想

蒸しケーキ、ふわふわ。ホロリと崩れる。しっとり。スフレっぽい、軽い生地。

濃いタマゴ風味。黄身で、作ったような感じ。濃厚なカステラ。甘さ控えめ。

黄身ソースは、とろとろ。なめらか。黄身が、とろりと、こぼれてきたような感じ。

さて・・・今日も、元気に、リベイク（正確には、電子レンジ加熱）しますヨ～。

500Wで、約30秒・・・なので、20秒、やってみました～。

あったか～い。

ぬくぬく。できたてのような、カステラ。

・・・あちゃ～。

ソースに、熱が入り、生地に、染み込んじゃってる～。

しかも・・・なんか、スゴク、甘くなっちゃってるゥ～。

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

3.4点。

クンクンクン。

なにやら、香ばしいような、タマゴなような・・・ニオイますぞ～。

昔の和菓子屋さんのようなニオイ？・・・いや、コレは、焼く前のホットケーキのニオイかも。

つまり・・・スッゴク、みずみずしいんですワ～。

蒸しケーキならではの、しっとり感。「半熟」という表現が、しっくり来る。ミディアムレアな感じの、カステラ生地なんですヨ～。

濃いタマゴ風味が、たまらな～い。タマゴ好きも、カステラ好きも、大満足だと思いますヨ～。

スッゴク、おいしかったです～。

ただ・・・今回、温めたのは、ビミョーでした～。

半分にカットして、温めたからかなぁ？1コ、まるまる、温めれば、フォンダンショコラみたいに、なったのかも？

しかも、甘すぎ。そのまま食べると、甘さ控えめ。アッサリしてて、おいしいと思います。

表面は、こんがり。全体的にも、ホットケーキみたいに、焼き上がってます～。温めた場合は、バターをポトン。乗せたい感じ。

甘いからこそ、甘じょっぱく、いい感じになりそう。

エネルギー244キロカロリー、炭水化物40.9グラム。エネルギーは、低め。

液卵（国内製造）、砂糖、小麦粉、卵黄風味ソース、加工油脂、水あめ、はちみつ、乳化油脂、植物油脂、食塩/ソルビトール、グリシン、加工デンプン、膨脹剤、乳化剤、pH調整剤、香料、糊料（CMC）、ビタミンB1、酒精、着色料（カロチノイド、ウコン）。

小麦・卵・乳成分・大豆。

エネルギー244キロカロリー、たんぱく質4.8g、脂質6.9g、炭水化物40.9g、食塩相当量0.4g。表示値は、目安。