言わずと知れた神戸三田の超有名店。数々の受賞歴を誇るパティシエ小山進のお店。いつ行っても絶えることない行列店。小山ロールが有名。
エスコヤマ es koyama｜パティシエエスコヤマ PATISSIER eS KOYAMA
NHKまる得マガジン「おうちで極上チョコレート菓子」に出演。あまりに素晴らしいチョコレート菓子の数々に一目惚れ。もうフォーリンラブ！！5分の料理番組なのに全くもって作れる気がしない！！三田に行くしかない！！
ドキドキ初エスコヤマで無事購入
オンラインショップで予約。ポチッとな。店頭受け取りっと。
・・・にしても三田は遠かった～。やっとたどり着いたトコはケーキ屋さんだけじゃなく、カフェとかパン屋さんとかイロイロあってまるでお菓子の街。駐車場にガードマンさんもいるよ～。
生菓子狙いの行列に圧倒され迷子になりながらもようやくギフトサロン到着。コンパクトながらもまるでホテルのラウンジ。場違いにも程があるよ～。
無事待ち時間ゼロで予約商品ゲット～。専用の保冷バッグ付きのお菓子もある～。オシャレにも程があるよ～。バッグ再利用楽しみ～。
箱も包み紙もシックで素敵すぎる。食べる前からレベルの高さをヒシヒシ感じる。お値段もいいですけどね～。
小山ぷりんミックス
プレーン2個ダブルショコラ2個入り。
モーモー柄の箱カワイイ！！
小山ぷりん
めっちゃくちゃ美味しい！！ぷるんぷるん。柔らかでまるでソースのよう。口に入れるととろけます。
卵は控えめで低温殺菌牛乳使用。ミルキーな美味しさ。
スーパーの北海道フェアとか九州フェアで、このランク（値段）のプリンは何度か食べたことありますが文句なくナンバーワン。とろっとろです。サスガ小山を冠したスイーツ。
小山ぷりんダブルショコラ
冬季限定（1月～3月14日くらい）
一番下にチョコ味の小山ぷりん。その上はチョコレートムースのよう。一番上は甘いチョコソースという3層になってる。
ムースは少しビター。ほろ苦さと甘さがうまく取り合わさって飽きさせない美味しさ。
柔らかくなめらかでとても美味しい。
ケイクショコラトゥマコレチェ53％
最高のチョコケーキ！！
ナイフでスライスするのを少し躊躇するくらいの硬さ。スライスするとでっかいチョコがゴロゴロと4個も！！
フォークで切って食べるとしっとりしたケーキは溶け美味しいチョコだけが残る。チョコを噛みしめる時の至福！！チョコの余韻に浸ってしまう。美味しすぎる！！
チョコレートの美味しさを存分に感じることができる。食感の違いが最高！！
カカオの迫力を十二分に感じることができるマジで美味しいチョコケーキ。
日持ちするケーキの中でこんな美味しいチョコケーキ初めて！！必ず幸せを感じられるケーキ！！
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