商品説明
2024年8月13日発売。菓子パン。コンビニの新商品。158円。サイズは、約11cm×8.9cm。
ブルーベリーホイップとブルーベリージャムを巻いたロールケーキ。2層のケーキ生地を使用。
製造は、【ヤマザキ】サン。
原材料
小麦粉（国内製造）、ブルーベリージャム、砂糖調製品（砂糖）、水あめ、ファットスプレッド、卵、砂糖、卵白、大豆粉、植物油脂、乳化油脂、ブルーベリーシロップ、食塩/ソルビット、膨脹剤、乳化剤、加工デンプン、糊料（増粘多糖類、アルギン酸エステル）、酸味料、着色料（クチナシ、ラック）、香料、pH調整剤、保存料（ソルビン酸）、クエン酸Ca、V.C、酸化防止剤（V.E）。
アレルゲン（28品目対象）
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分
熱量310キロカロリー、たんぱく質3.7g、脂質12.1g、炭水化物46.9g、糖質46.1g、食物繊維0.8g、食塩相当量0.3g。表示値は、目安。
食べてみた感想
うわぁ～、スッゴク、ブルーベリーの香り～。
スポンジ生地は、2種類。プレーンとブルーベリーの2層になっている。
ふんわり。水分は少なめで、ふわふわ乾いてる感じ。きめ細やか。ホロホロ、細かく崩れる。
プレーンは、ほんのり甘い。シンプルな生地。ブルーベリーは、ほんのりブルーベリー。割と濃いめ。
ブルーベリーホイップは、ねっとり、油脂感。バタークリームっぽい感じ。ほんのりブルーベリー風味。
ブルーベリージャムは、とろとろ。濃いブルーベリー風味。ココが、ブルーベリーの強い香りを放っている中心地。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
買う予定に入ってなかったんですが・・・お店で見たら、うわぁ～。ラベンダーとホワイトの2色使いが、あまりにも美しくて・・・買っちゃいました～。
スッゴク、ブルーベリーでした～。
淡い色みたいですが、ブルーベリーづくしですからね～。
スポンジやらホイップやらは、ほんのりブルーベリーなんですが・・・3ツが合わさると、ぐわわ～ん。ガツンと来る、濃厚なブルーベリーでした～。
しっとりさの少ないスポンジやら、油脂感の強いクリームやらは・・・常温で日保ちのするロールケーキに、よくあるタイプなんですが。
ブルーベリー風味は、フルーティでした～。ブルーベリー好きのためのロールケーキかもしれません。
私は、ブルーベリーは好きで。毎朝、ヨーグルトに入れてますが・・・コイツは、ちょっと甘酸っぱいなぁ。
酸味が鼻に付く感じで、クリームのしつこさも鼻に付いちゃうし。ダブルで鼻に付いちゃったら・・・それは、もう、苦手なんだヨ～。
ふわふわケーキから、クリームがとろ～り。クリームは意外とたっぷりで、ブルーベリー風味豊かなロールケーキでした～。
熱量310キロカロリー、糖質46.1グラム。
