【ネオ和菓子】極厚 どら焼きバーガー(いちごムース&つぶあん)【ファミリーマート】の感想

【ネオ和菓子】極厚 どら焼きバーガー(いちごムース&つぶあん)【ファミリーマート】パッケージの写真

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2024ファミマ大賞大発表

社員激推しの「今年の顔」が番付で発表されました~。

パチパチパチ~、大関に選ばれましたヨ~。

パンからは、横綱に「白生コッペパン(カスタード&ホイップ)」、他のスイーツでは、前頭に「濃厚フォンダンショコラ」が選ばれました~。

白生コッペパン(カスタード&ホイップ)【ファミリーマート】の感想
ふわふわ、しっとり、「しともちぃ」な食感が新しい、白生コッペパン。カスタードとホイップは、生クリーム入りで、とろっとろですヨ~。白生コッペパン(カスタード&ホイップ)【ファミリーマート】をレビューします。

商品説明

【ネオ和菓子】極厚 どら焼きバーガー(いちごムース&つぶあん)【ファミリーマート】上から撮った写真

2024年11月19日発売。チルドスイーツ。コンビニの新商品。268円。サイズは、約6.5cm×6.5cm。

匠炊き粒あんとイチゴ果肉入りイチゴムースをサンドしたどら焼き。

製造は、【(株)デザートランド】サン。

おどろきの「極厚」と「ふわもち」。伝統を超えて進化を続ける「ネオ和菓子」が新登場。

「ふわもち」担当の「ふわもち生大福(抹茶クリーム&黒蜜)」も新発売。

原材料

乳等を主要原料とする食品(国内製造)、粒あん(砂糖、小豆、その他)苺、ミックス粉(砂糖、小麦粉、その他)、卵、砂糖、加糖練乳、レモン果汁、澱粉、ゼラチン、水飴、ストロベリーソース、白玉粉、食塩/加工澱粉、トレハロース、膨張剤、乳化剤、糊料(増粘多糖類)、pH調整剤、香料、粉末セルロース、酵素、酸味料、クチナシ色素、カゼインNa。

アレルギー物質

小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン。

栄養成分

熱量271キロカロリー、たんぱく質4.8g、脂質12.0g、炭水化物36.7g、糖質35.2g、食物繊維1.5g、食塩相当量0.5g。推定値。

食べてみた感想

【ネオ和菓子】極厚 どら焼きバーガー(いちごムース&つぶあん)【ファミリーマート】断面の写真

どら焼き生地は、モッチリ。モチモチ。香ばしいタマゴ風味は、ほのかに感じるが、淡い。モチモチの方が目立つ。

粒あんは、ねっとりあんこの中に粒がある。ツブツブ。粒は大きめ。甘さ控えめ。

イチゴムースは、たっぷり。ぶ厚い。ぷるんとして、アワアワ。フルーティなイチゴ牛乳という感じ。

イチゴの果肉は・・・チラホラ。少なめ。プチプチ、種の食感。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

【ネオ和菓子】極厚 どら焼きバーガー(いちごムース&つぶあん)【ファミリーマート】斜めから撮った写真

2.8

今週の【ファミマ】サンから、「ネオ和菓子」というシリーズが登場~。和菓子新時代の到来だそうですヨ~。

ぶ、ぶ厚いなぁ。

約4cmの厚み。ハンバーガーのように、かぶりつけるギリギリの厚みに挑戦したそうです。

ふ~む。

コレは・・・ガブッと行け~。食べる人へ挑戦状を叩きつけたワケですねぇ。

よっしゃ~、行くぞ~。イチ、ニッ、サ~ン、ガバッ。

・・・気負いすぎて、軽かったです~。

どら焼き生地は厚みが薄く、モッチモチ~。ハンバーガーで言うトコロの、包み紙と認識するしかない。モチモチしちゃってますケド~。

まず、ポイントになるのが・・・あんこでしょう。

「ネオ和菓子」とか、「匠炊き」とか謳ってるんですからね~。

・・・・・ヒエッ?

まず、半分にカットしたんですが・・・断面に、あんこがナイ。マジかっ?

あんこは、イチゴムースの周りに、ぐるっと、ひと周りしてるだけ。見せあんこじゃねーか~。

・・・シクシク。どっかのコンビニサンの技術を参考にしちゃったんでしょーか?

あんこは塩味も効いてて、甘さ控えめで、みずみずしい。ってか、魔法か?

とろとろ、とろけて、水分に変わって行くような・・・飲むあんこという感じでした~。

イチゴムースが、爽やかなイチゴヨーグルトみたいなんで・・・合ってましたねぇ。

・・・・ふ~む。テンション、ダダ下がって来たぞ~。

私は、こんな・・・ムースのために、大グチ開けたんじゃない。大グチは、クリームのために取っときたいんだぁ~~!!

ってか、ムースと言うより、ゼリーな。イチゴヨーグルト味のゼリーな。

何のために、こんなに大量のイチゴムースを挟むのか?・・・意味がワカラナイ。

イチゴムースは、特においしいモンでもなかったし、飽きるし。イチゴ果肉が少ないんで、余計飽きるのかなぁ。

あんこは、昔ながらのあんこのようでいて・・・ちょっと、みずみずしすぎるような気がする。

そして、最初に戻るが・・・私の好みとしては、どら焼き生地も気に入らん。もう、モチモチはお腹いっぱい。フツーの伝統的などら焼きを食べさせてくれ~ぃ。

それにしても、「ネオ和菓子」って・・・「ネオ」しかねーじゃねーか~。

冬になろうとしてるのに・・・この寒々しくなるホドの爽やかなどら焼きは、ナンナンでしょーか?

確かに、こんなどら焼きは初めて。こんな和菓子も初めて。

「ネオ」すぎる「ネオ和菓子」。あまりに未来形すぎて・・・私には早すぎたのかも。

熱量271キロカロリー、糖質35.2グラム。熱量、低め。