メレンゲ仕立ての焼きチーズスフレ【ファミリーマート】の感想

9月 14, 2021

商品説明

2021年9月14日発売。新商品。150円。サイズは、約11cm×11cm。

メレンゲを使用した、チーズスフレ。

食べてみた感想

上は、とろとろ。下は、固め。しっとり。とても軽い食感。蒸しパンっぽい。チーズ蒸しケーキの、高級版みたいな感じ。

ほんのり、ほのかなチーズ風味。淡いが、チーズそのモノのような、心地よいチーズ。

甘さ控えめ。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

3.5点。

実は・・・【ファミマ】の「スフレ・プリン」のアトに、食べました～。

なので、一瞬、「エッ？」って、なっちゃって・・・コレって、スフレ？・・・と。

上は、とろっとしてるので、スフレっぽいんだケド・・・下に行くにつれ、焼き上がってゆく感じ。グラデーションな食感。

つまり・・・とっても、おいしいです。ナチュラル。とても、自然な焼き上がり・・・という感じ。

また、チーズ風味が、おいしいんです。シンプルで、上品。イヤミがないチーズ風味。

チーズも、甘さも、ふわ～っ。

「焼きチーズ」と言うには、あまりにも、軽くて、優しい味わい。ってか、「焼きチーズ」ってナニ？ イマイチ、ピンと来ないんです。「焼きチョコ」なら、なんとなく、ワカルんですが。

ナニはともあれ、とっても、おいしかったです～。

熱量248キロカロリー、糖質28.9g。ともに、低め。割と、大きかったのに・・・スフレ・マジックですね～。

原材料

チーズペースト（ナチュラルチーズ、植物油脂、その他）（国内製造）、卵白、砂糖、小麦粉、卵黄、牛乳、乳化油脂、乳等を主要原料とする食品、卵白粉、卵白加工品/グリセリン、増粘剤（加工デンプン）、加工デンプン、乳化剤、pH調整剤、酢酸Na、調味料（無機塩）、香料、グリシン、グリセリンエステル、V.C、酵素。

アレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるもの）

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分