生ショコラテリーヌ~あずき&かかお~【ファミリーマート】の感想

生ショコラテリーヌ~あずき&かかお~【ファミリーマート】パッケージ

 

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商品説明

生ショコラテリーヌ~あずき&かかお~【ファミリーマート】上

2023年1月17日発売。チルドスイーツ。新商品。298円。サイズは、底の直径、約6.7cm、上部の直径、約7cm。

こしあん入りショコラテリーヌ生地に、かのこ小豆を加え、ホイップを重ねたデザート。ココアパウダーをトッピング。

【大三萬年堂HANARE】監修商品。【大三萬年堂HANARE】の看板商品「あずきとかかお」を参考にアレンジ。

【大三萬年堂HANARE】とは、創業360年の老舗和菓子屋【大三萬年堂】の新ブランド。和洋折衷、温故知新がテーマ。

食べてみた感想

生ショコラテリーヌ~あずき&かかお~【ファミリーマート】断面

うわっ。

スッゴク、チョコ。チョコが濃厚~。こしあんは、ほんのり。

あんまり、なめらかじゃないが・・・逆に、自然な食感に感じちゃう。

大粒のあんこが、トコロドコロ・・・割りと多いなぁ。柔らかい。あんこの主張も、グッと来る~。チカラ強い。

ホイップは、ふわふわ。とろとろ。とろける~、軽~い。ミルク風味。甘さ控えめ。スッキリとした味わい。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

生ショコラテリーヌ~あずき&かかお~【ファミリーマート】斜め

3.9点。

小豆の入ったショコラテリーヌですって。

まず・・・チョコの濃厚さに、ガツンとやられちゃいました~。

ミッチリとした濃密感。たっぷりのコク。ウットリするような濃厚さですヨ~。

・・・あ、ふわ~っと、あんこも。

チョコとあんこが、広がってゆきます~。あんこが加わるコトで、濃厚さに、深さや奥行きが出てるような気がします~。

ズッシリ重たいショコラテリーヌと、軽すぎるホイップ。あまりに違いすぎて・・・コントラストが危ういかも。

ホイップは、あまりに甘さ控えめで、あまりにスッキリとした味。ショコラテリーヌに比べると・・・頼りないとゆーか、量が少ないように感じちゃいました~。

結構、たっぷり乗ってるんですがねぇ。

ガトーショコラより濃厚な、ショコラテリーヌですモン。ドリンクが欲しくなるように、ホイップが欲しくなる感じ。ホイップと合いすぎなんですヨ~。

ショコラテリーヌも、ほろ苦く、それほど甘さを感じなくって。

チョコとあんこの、ギュッとした素材感。ホイップは、箸休め。ホイップに降り積もったココアパウダーが、和風ティラミスっぽくて、ココロ憎い演出。

とっても、おいしかったです~。

濃厚なチョコに押し流されそうになっちゃいますが・・・・しっかりと、土台にあんこ。とても、馴染んでました~。

洋菓子寄りの和洋折衷。和菓子のあんこの、落ち着いた上品さと、チョコの濃厚な華やかさ。

うわわぁ~、コレは・・・高級感がマックス~。ホンモノのブランド感ですってば。

お店のホンモノの味を感じるコトができました~。ホンモノは食べたコトないですケド・・・存分に、高級菓子店気分が味わえちゃったんですヨ~。

コラボらしい逸品でした~。

熱量333キロカロリー、糖質24.1グラム。糖質、低め。

原材料

乳等を主要原料とする食品(国内製造)、鶏卵、チョコレート、牛乳、砂糖、小豆かのこ(砂糖、小豆、還元麦芽糖水あめ)、マーガリン、加糖あん、クリーム、ココア/トレハロース、乳化剤、pH調整剤、香料、糊料(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.E)、カロチン色素。

アレルギー物質

乳成分・卵・大豆・ゼラチン。

同じ製造工場で、小麦を含む商品を製造。

栄養成分

熱量333キロカロリー、たんぱく質5.3g、脂質23.5g、炭水化物26.2g、糖質24.1g、食物繊維2.1g、食塩相当量0.2g。推定値。

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