商品説明
2024年7月2日発売。チルドスイーツ。コンビニの新商品。238円。サイズは、約10.5cm×4.5cm。
「羽二重餅」、粒あん、ホイップクリームを包んだクレープ。「羽二重餅」は、福井県の銘菓。
「羽二重餅」には福井県産米粉を使用。米粉のうち、福井県産米粉は31％。
製造は、【デザートランド】サン。
原材料
ミックス粉（砂糖、小麦粉、米粉（米（国産））、澱粉、その他）（国内製造）、粒あん（砂糖、小豆、食塩、寒天）、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、クリーム、植物油脂、ショートニング、米粉（もち米（福井県産））/加工澱粉、トレハロース、乳化剤、V.C、糊料（増粘多糖類）、カゼインNa、酵素、香料。
アレルゲン（28品目対象）
小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン。
栄養成分
熱量237キロカロリー、たんぱく質4.7g、脂質8.6g、炭水化物35.6g、糖質34.7g、食物繊維0.9g、食塩相当量0.1g。推定値。
食べてみた感想
クレープ生地は、モチモチ。タマゴ風味。香ばしく焼き上げている。
ホイップは、ふわふわ、とろとろ。アワアワ、軽すぎる。まるで、ホンモノの泡のような、あるいは、綿菓子のような、・・・向こうが透けて見えそうな感じの泡。
あんこは、ツブツブと言うより・・・豆がゴロゴロ。甘いケレドモ・・・あんこにしては甘さ控えめ。豆感や素材感を際立たせている。
羽二重餅は、ぶ厚い。モチモチ。伸びるし、とろける～。しっとり。スッキリとした味わい。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
【ファミマ】サンの名前を冠した看板商品。「ファミマ・ザ・クレープ」シリーズ。
福井県の銘菓、大好きな「羽二重餅」、来ちゃいました～。
ぶ、ぶ厚～～～い。
きゃー、「羽二重餅」が、まるごと入っちゃってるじゃァないですか～。
ぶ厚くて、サックリとした食感からの、ふわ～っと伸びるんですが・・・・・・あまりにも、やわらかくて。モチモチしてるんですが・・・舌の上で、とろけちゃうんですヨ～。
この、サックリからの、やわらかさが、絶妙な食感。絹のような舌触りで、「羽二重」という絹織物の、なめらかな手触りを感じちゃいました～。
みずみずしくて、スッキリとしてて・・・あまりにも美しい。天女の羽衣のイメージですヨ～。
おいし～い。やっぱ、羽二重餅、スッゴク、おいし～い。
あんこも、スッゴク、おいしいし。豆々しい上質感は、羽二重餅にピッタリ。由緒正しき高級な和菓子という感じでした～。
そー言えば、ホイップの軽さも、やっぱり、羽衣のイメージじゃないかと思っちゃいましたヨ～。
モチモチの羽二重餅とツブツブあんこ。上品すぎる和菓子を、とろとろホイップと香ばしいクレープが、まろやかで明るい和スイーツに仕上げてくれちゃってました～。
スッゴク、おいしかったです～。
熱量237キロカロリー、糖質34.7グラム。熱量、低め。
