商品説明
2021年4月発売。新商品。購入価格105円。サイズは約9cm×9cm。
台湾で人気の「台湾カステラ」をイメージしたケーキ。
「台湾カステラ」とは、シフォンケーキみたいな、ふわっふわのカステラ。
食べてみた感想
ふわふわ～。きめ細やか。ホロホロ崩れる。しっとり。
濃いタマゴ風味。タマゴのシフォンケーキという感じ。
上部の皮は、ふんわり。底は、固め。少し歯ごたえのある食感。
ん？
ほのかにチーズ風味が、する～。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.2点。
台湾カステラ・・・まだ、やってんのか～い？
勝手に、「流行過ぎ去った感」を、感じてしまってました～。本場の台湾カステラを食べたコトもないのに・・・デス。シツレイしました～。
ナンデ、そ～思っちゃったのかと言うと・・・な、ナント、去年の8月に、食べてるじゃァないか～（フジパン）。
去年食べたのは、「台湾風カステラケーキ」。今回は、「台湾カステラ風ケーキ」。「風」の位置を変えています。味もチョット、チガウ感じ。
きめ細やかで、繊細な食感は、和風な気もします。しっとりさが、ジュワ～ッ。まるで、フレンチトーストのような、豊潤さが溢れるカステラ。
隠し味のように、チーズが、香りました～。
あるかなきかの、漂うような感じ。主張してなくて、とてもいい感じです。
とっても、おいしかったです～。
台湾カステラは、一過性のモノじゃなくて、もう、定番商品なのかもしれませんね。アッサリとして、優しい味。何度でも食べたくなる味です。
エネルギー266キロカロリー、炭水化物31.4g。ともに、低め。
原材料
液卵（国内製造）、ミックス粉（糖類（砂糖、乳糖、ぶどう糖、デキストリン）、小麦粉、でん粉、食塩）（国内製造）、チーズフィリング、牛乳、加工油脂、植物油脂/酢酸（Na）、乳化剤、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、膨脹剤、グリシン、着色料（カロチン、V.B2）、酸味料、グリセリンエステル、香料。
アレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるもの）
卵・乳成分・小麦・大豆。
栄養成分
エネルギー266キロカロリー、たんぱく質5.5g、脂質13.1g、炭水化物31.4g、食塩相当量1.30g。表示値は目安。
