商品説明
2020年4月14日発売。要冷蔵。新商品。195円。サイズは約8cm×7.5cm。
クリームチーズ入りチーズクリーム、チェダーチーズ入りチーズカスタード、ダイス状にカットしたプロセスチーズをサンドしたブッセ。生地には北海道産生クリームを使用。
食べてみた感想
ふわっふわ～。
うわ～ん。ふわっふわ～。ギッシリしてるケド、ふわっふわだぁ～。
柔らかくて、きめ細やかで、すっごく軽い～。まるでシフォンケーキみたい～。
ほんのりとした甘み。優しい甘みの中に、卵のマイルドなコクが感じられちゃう～。ホッコリ。とても優しいカステラ風味～。
真っ白なチーズクリームと暖かみのあるチーズカスタード。
きゃー、チーズクリーム、キタ～～～。
とろける～。きめ細やか。ふわっふわ～。泡のように消えた～。
スッキリ爽やかなチーズ。なんてアッサリしたチーズクリーム～。しぼりたてのミルクみたいなフレッシュな感じ。
塩？塩チーズクリームなの？
もう、コレだけでスイーツだぁ～。たまんないヨ～。
チーズカスタードはとろっとろ～。濃厚カスタード。卵たっぷり～。濃い卵風味の中にツーンとくるチーズ。
しかもコロッ。小さめのダイスのチーズ入り。
評価
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
4.1点。
ブッセ・・・みなさん、お好きですか～？
苦手だったんですよネ～。あのメレンゲっぽい食感が。
でも、コレ、ホントにブッセ？
私の中のブッセと全然チガウ～。おいし～。もう世界観がチガウヨ～。チェンジ・ザ・ワールド。
しかも・・・コレが主役じゃない。
チーズクリーム、チーズカスタード、プロセスチーズ。全く異なるタイプのチーズが交錯するチーズ3重奏。
チーズチーズした濃厚すぎる味ではない。ヨーグルトのようなスッキリとした爽やかさと、カスタードのコク。上品なスイーツ感。
プロセスチーズの濃いチーズ感がアクセント。チーズ三昧という感じを高めつつ、意外性のようなオモシロい感じ。
中でも1番の1番はスノーホワイトなチーズクリーム。
塩加減がたまらん～。あまりにもナチュラルに絶妙に溶け込むように感じる塩。塩スイーツの真髄を見た～。
熱量177キロカロリー、糖質17.3g。ともに低め。
原材料
卵、チーズ、カスタードクリーム、糖類（砂糖、水飴、粉あめ）、小麦粉、クリーム、牛乳、油脂加工食品、ショートニング、食用乳化油脂、卵白加工品、粉糖、寒天/トレハロース、加工澱粉、膨張剤、糊料（増粘多糖類、HPMC、加工澱粉）、乳化剤、グリシン、酸味料、セルロース、酒精、酢酸Na、香料、pH調整剤、ショ糖脂肪酸エステル、酵素。
アレルギー物質
卵・小麦・乳成分・大豆。
栄養成分
熱量177キロカロリー、たんぱく質4.6g、脂質9.7g、炭水化物18.4g、 糖質17.3g、食物繊維1.1g、 食塩相当量0.4g。推定値。
