サバラン風カップケーキ【ローソン】の感想

商品説明

2022年2月22日発売。チルドスイーツ。新商品。295円。サイズは、底の直径、約5cm、上部の直径、約6.5cm。

ラム酒を染み込ませた生地、カスタード、バニラクリームを重ねた、デザート。バニラクリームは、ブルボンバニラを使用。

食べてみた感想

バニラクリーム、たっぷり。ホイップなんだが・・・スッゴイ、バニラ。ミルクという感じじゃなくて・・・もう、タダタダ、バニラ。

ひょえ～～～。

ねっとり。濃厚。シツコメ。

お次は、サバラン。

うわっ。うおぅ～ほ～ほ～。すっげー、ラム～～～。

ココで、ひとつ、モンダイ。私って、普段、お酒、全然、飲まないんですワ～。

家族が言うには、ラム風味、あんまり濃厚でもないそうな・・・・えぇぇぇ、マジ？

スミマセ～ン。私の洋酒の感想は、オコチャマ・レベルと思ってくださ～い。

スッゴク、しっとり。ってか、ビショぬれ。ビショビショ～。底には、ラム風味のシロップが、たんまり、たまってま～す。

・・・えっ？ ってか、コレ？

シロップが染み込んで、柔らかくなってるが・・・固め。スプーンで、切りにくい。ギッシリとした生地。ひょっとして・・・パン？

ケーキって感じじゃない。発酵してんじゃないかナ？

カスタードは、少なめ。とろとろ。タマゴとミルク。アッサリ系。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

2.7点。

サバラン・・・メッチャクチャ、アコガレてたんですヨ～。

洋酒にドップリと浸かった、オトナのスイーツというイメージ。見た目も美しく、貴婦人のような、雲の上の存在でした～。

サバランとは、「発酵させた生地を焼き上げて、洋酒の効いたシロップに浸したケーキ」だそうです。

ババというお菓子が、原型。固くなったパンを、お酒に浸して食べたコトから、始まったそうです。

えぇぇぇぇぇぇ～？

高嶺の花として、見上げてばかりいたスイーツが・・・・フレンチトーストのように、固くなったパンを、再利用したスイーツだったとは。軽く、ショックなんですケド・・・・。

テレビで見たりしたのは、ケーキ屋さんにあったし・・・ケーキだとばかり思ってましたヨ～。

ウィキペディアには、ブリオッシュを使用するようなコトが、書いてあるんですが・・・ラムシロップがドップリで、よくワカリマセンでした～。

ギッシリ、固めなトコは、「フレンチトーストっぽいなぁ」と思いましたね。

多分・・・本格的なサバランっぽいです。然るべき人が食べたら、いい感じなんじゃァないかと。私は、ふわとろ派なモンで・・・勝手が違いました～。

味付け、ラムシロップは、スッゴク、おいしかったです～。

まろやかな甘みに、ラムがガツンと来る感じ。とっても、上品な味なんですヨ～。

とまぁ、イロイロ、言ってますが・・・ナンデ、いの1番に、ホイップに言及しないのか？ ホイップ好きのワタクシメが？

ぎゃぁあああ。ナンジャコレ～？

バニラの最高峰と言われる、「ブルボンバニラ」。むせ返るような香り。甘いと言うより・・・ゲホゲホ、芳香剤じゃァねーかァァァァ？

食べ物の香りと思えない。大昔、香水として付けていた、バニラの香りの方が、よっぽど、食べ物っぽいですワ～。カナリ、受け付けにくい香りだと思いますヨ～。

以前、見たテレビで・・・バニラの価格が、高騰してるとか。去年、値下がりしたそうだが、依然として高値圏。サフランに次ぐ、世界で2番めに、高価なスパイスだそうです。

家庭科実習で、バニラエッセンスを、使っていた世代なんで、ピンと来ませんが。いつの間にか、バニラエクストラクトになって、今や、バニラペーストか、バニラのサヤですからね。

コンビニで、カンタンに「ブルボンバニラ」が、味わえるんだから・・・文句を言うのは、筋違いかもしれません。

濃厚なサバランと、濃厚なバニラクリームに挟まれて・・・カスタードは、おとなしめの味。ワザと、印象を弱めている感じ。

まぁ、どーでもいいですね。他の2ツが、キョーレツすぎますヨ～。

熱量244キロカロリー、糖質34.5グラム。

原材料

カスタードクリーム（国内製造）、メレンゲミックス、乳等を主要原料とする食品、液卵、牛乳、小麦粉、砂糖、砂糖加工品、クリーム、洋酒、ゼラチン、バニラペースト/糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、トレハロース、グリシン、膨張剤、香料、光沢剤、乳化剤、着色料（カラメル、クチナシ、紅麹）、炭酸Ca、pH調整剤。

アレルギー物質

卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチン。

栄養成分