商品説明
2022年2月22日発売。チルドスイーツ。新商品。190円。サイズは、約9cm×9cm。
北海道産生クリーム入りカスタードクリームと、カフェラテクリームをサンドした、どら焼き。
クリームパン専門店【八天堂】とのコラボ。4種類、ありますヨ~。
- Uchi Café×八天堂 どらもっち かすたーど&カフェラテ
- Uchi Café×八天堂 かすたーど&カフェラテロール
- 八天堂監修 苺ととろけるかすたーど
- 八天堂監修 おやつコッペ とろけるかすたーど&フルーツ
食べてみた感想
どら焼き生地は、モッチリ。しっとり。濃いカステラっぽい生地。
真ん中に、たっぷりの、カフェラテクリーム。周りを、コレまた、たっぷりのカスタードホイップで、囲んでいる。
カフェラテクリームは、ふわふわで、アワアワのホイップ。苦い。スッキリとした、キレのある苦み。
カスタードホイップも、アワアワ。ほんのりとしたコク。ほんのりタマゴと、ほんのりミルク。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
4.2点。
アワアワ×アワアワ。
2種類のアワアワが、ふわふわと、とろけて、軽い。優しい食感とは、ウラハラすぎる、カフェラテの味。
苦い。アタマにキーンと来て・・・シビれるような苦み。
ミルクホイップの中に、たった1滴のコーヒーが、ぽとん。その苦みが、神のように、降臨。支配している。
苦いのに、おいしい。いや、苦すぎ・・・・おいしいんだろーか?
もう、よく、ワカラナイ。ワカラナイが、たまらない。たまらなく、食べてしまう。このカフェラテ風味に、ひれ伏すしかない。
カスタードホイップは、カフェラテクリームに比べたら、おとなしめの味・・・なんだが、とても、上品。印象深く、隅に置けない味。
おいしすぎるんだヨォォォォォ~。まるで、タマゴアイスみたい。
そして、この、ダブルクリーム。合わせると・・・タマゴ酒みたいに、思えてきちゃうんですヨ~。
多分、コーヒーの苦みと、日本酒の苦みが・・・私の脳内で、一致しちゃうんじゃァないでしょーか? タマゴ酒って、ミルクを入れた、レシピもあるみたいですし。
モノスゴク、おいしかったです~。
ショーゲキの、苦みを発揮する、コーヒーを、包み込むような・・・カスタードホイップの、フトコロの深さ。サスガ、【八天堂】だと思います~。
熱量266キロカロリー、糖質34.3グラム。熱量、低め。
原材料
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、液全卵、砂糖、牛乳、小麦粉、クリーム、水飴、水飴混合異性化液糖、米ペースト、ながいも、液卵黄、コーヒーエキス、加糖練乳、マーガリン、洋酒、食塩/加工デンプン、トレハロース、膨脹剤、乳化剤、香料、増粘多糖類、pH調整剤、着色料(カロチン)。
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・大豆・やまいも。
栄養成分
熱量266キロカロリー、たんぱく質3.7g、脂質12.6g、炭水化物34.8g、 糖質34.3g、食物繊維0.5g、 食塩相当量0.3g。推定値。