商品説明
チルドスイーツ。235円。サイズは、約9cm×9cm。
【桔梗屋】とのコラボ。
黒蜜ペースト、きなこクリーム、求肥を包んだ、どら焼き。
「桔梗屋信玄餅」とは、山梨の代表的な銘菓。きな粉を、まぶしたおモチ。黒蜜をかけて食べる。
2024年2月27日、リニューアル新発売。257円。
食べてみた感想
どら焼き生地は、モッチリ、モチモチ。スッゴク、香ばしい。
きなこクリームは、たっぷり。ふわふわ。とろとろ。きめ細やかな泡立ちが、とろけちゃう～。
スッゴク、濃い。きな粉とゆーか、まるで、栗が入ってるかのような・・・あ、原材料に、「きな粉あん」。あんこが入ってるんだ～。
黒蜜ペーストは、とろ～り。濃い。濃厚な甘さ。コレ・・・和菓子にかかってるヤツ～。
求肥は・・・ナニコレ？
固い。モチモチ以外、あんまり味がしない。固めのゼリーみたいな感じ。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.7点。
大人気の「どらもっち」シリーズでゴザイマ～ス。
しっとりとしたカステラ生地を、こんがりと香ばしく焼き上げた、本格的などら焼き生地なのに・・・モッチモチ。
モチモチ新食感と、伝統的な和菓子の味が共存。やっぱり、どらもっちは、おいしいなぁ。
きなこクリームが、スッゴク、濃厚なんです～。
アッサリしてるハズのホイップに、あまりにも濃いコクと、深みを出してるのが・・・あんこ。きな粉風味が、モノスゴク自然に、馴染んじゃってます～。
「あんこ」とはね。そりゃそーでしょ。どらもっちは、どら焼きですモン。あんこは馴染むに決まってますってばよ。
こりゃ、おいし～い。モノスゴク、おいしいです～。
香ばしいどら焼き生地と、たっぷりのきなこクリーム。本格的な黒蜜ソースが、チョロリ。求肥は、イラン子のような感じですが・・・お茶目ってコトで、変化がついてヨシ、かな。
実は、【桔梗屋】サンとのコラボは、2種類、出てまして。
「Uchi Café×桔梗屋 桔梗信玄餅ロール」の方は、「桔梗信玄餅」そのままの味を再現してるような感じでして。
どらもっちは、アレンジ三昧とゆーか・・・「桔梗信玄餅」寄りじゃなくて、「どらもっち」寄り。どらもっちは、やはり、どらもっちでしかない。唯一無二のどらもっちだったワケですヨ～。
この、あんこ入りホイップが、めちゃめちゃ、おいしいワケですが。考えてみたら、あんホイップクリームパンとか、あるワケですし。合わないハズないんですよねぇ。
それにしても、こんなにも、サラッと合わせてくれちゃったスマートさが、ココロ憎かったりしちゃいます～。香ばしいどらもっちと、きなこクリーム、メッチャクチャ合ってました～。
熱量245キロカロリー、糖質39.7グラム。熱量、低め。
原材料
液全卵（国内製造）、乳等を主要原料とする食品、砂糖、きな粉あん、小麦粉、黒蜜ソース、求肥、水飴、水飴混合異性化液糖、米ペースト、ながいも、牛乳、練乳ペースト、液卵黄、マーガリン、食塩、オリゴ糖/加工デンプン、トレハロース、膨脹剤、乳化剤、ゲル化剤（増粘多糖類）、安定剤（グルコマンナン）、香料、増粘多糖類、pH調整剤、酸味料。
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・大豆・やまいも。
栄養成分
熱量245キロカロリー、たんぱく質3.7g、脂質7.7g、炭水化物40.8g、糖質39.7g、食物繊維1.1g、食塩相当量0.3g。推定値。
