商品説明
2023年7月18日発売。チルドスイーツ。新商品。268円。サイズは、約10cm×6cm。
生クリーム専門店【Milk】監修。
ミルククリームを包んだ、ザクザク食感のシュークリーム。
食べてみた感想
うわっ、ザクザク～。
小さいビスケットを、ゴロゴロとトッピングしてるんですね～。
香ばしいアーモンド風味。キャンディ・ビスケットとゆーか、砂糖漬けビスケットみたいな感じ。
シュー生地は、タマゴ風味。上は、サクッとして、底の方は、ふんわり、しっとり。繊細な食感。
ミルククリームは、ふわふわ、とろとろ、なめらか。ゆるめの泡立て。
ほんのりコクがある、濃いミルク風味。ってか、ぷるんとして、ミルクムースっぽく仕立てている。ミルク感を閉じ込めちゃってる感じ。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.7点。
今週の【ローソン】サンは、生クリーム専門店【Milk】サンのウィークでして。ミルク色に染まっております～。
手を変え品を変え、様々なミルククリームの商品を出しているワケですが。パッケージの牛サンのポーズが、それぞれ違いまして。
ミルク瓶を運ぶ牛サン、ミルク瓶を開ける牛サン、ミルク瓶を我が子のように眺める牛サン。時系列にでも、なってるんでしょーか？
共通してるのは、自分の乳から出たであろうミルク瓶を見て、舌なめずりしてるトコでして。シュールな展開でゴザイマスヨ～。
それはさておき、ザクザクとした食感からの、ふわとろシュークリーム。とっても、おいしかったですヨ～。
「クロッカン」というのは、ナッツ類とメレンゲを焼き上げた、フランスの郷土菓子。「クロッカン」は、フランス語で、「カリッとした」というイミだそうですヨ。
クッキーシューなんかより、ずっと、ザクザク。ハードで歯ごたえのある食感で、しかも、香ばしいアーモンド風味なんですから～。
おいしいに決まってますって。
ただ、おいしすぎて・・・クロッカンシューが主役になっちゃってるんですヨ～。シュークリームにしては、「ミルククリームが少ない」って思っちゃうのは、私だけ？
今週は、【Milk】サン監修の、色んなミルククリームを楽しめちゃう、夢のようなウィークですヨ～。
このミルククリームは、ザクザク食感のインパクトに負けない、濃いミルククリーム。とっても、おいしいんですが・・・プレーン好きの私は、「MILK監修 たっぷり生クリームサンド」のような、正統派ホイップが、好きですねぇ。
自分の、お気に入りホイップを見つけるのも、楽しいかもしれませんヨ～。
熱量348キロカロリー、糖質21.7グラム。シュークリームにしては、熱量、高め。
原材料
生クリーム（国内製造）、ビスケット生地（小麦粉、砂糖、アーモンド、マーガリン、ショートニング、卵、卵白粉、食塩）、練乳フラワーペースト、卵、ファットスプレッド、砂糖、油脂加工品（植物油脂、バターオイル）、小麦粉、牛乳、食用精製加工油脂、豆乳、加糖練乳、植物油脂/グリシン、加工デンプン、カゼイン、乳化剤、膨脹剤、香料、リン酸Na、pH調整剤、増粘多糖類、酸化防止剤（V.E）、甘味料（スクラロース）、V.C、カロテノイド色素。
アレルギー物質
乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆。
栄養成分
熱量348キロカロリー、たんぱく質4.5g、脂質26.8g、炭水化物22.5g、糖質21.7g、食物繊維0.8g、食塩相当量0.2g。表示値は、目安。
