テレビ番組「ジョブチューン」で紹介されました～。
TBS系テレビ番組「ジョブチューン」に【ローソン】の商品が登場～。
ローソンの従業員が選んだイチ押しメニューを、超一流スイーツ職人が食べてジャッジする人気企画。
「従業員イチオシ！」のトップ10で勝負に挑みます～。ローソンスイーツの代名詞「Uchi Café プレミアムロールケーキ」等、盛り沢山ですヨ～。
「従業員イチオシ！」の第4位で登場。
こだわりのミルククリームは、濃厚なミルク感とスッキリとした後味を両立するため・・・生クリームは、高い乳脂肪分と低い乳脂肪分の、2種類を使用。
生地は、ずっと変えていないそうで。モチモチッとした感じと、薄皮の歯切れの良さ、香ばしさが、お客様の評価を得ているそうです。
満場一致、パーフェクト合格でした～。
デンプンの良さを最大限に引き出しているし、生クリームも、ともにシンプルだけど、素材が良くできている。完成度の高いお菓子との評価。
最強のスイーツとの評価もあり、大絶賛。おめでとーゴザイマ～ス。
商品説明
2023年7月18日発売。チルドスイーツ。新商品。225円。サイズは、約9cm×9cm。
生クリーム専門店【Milk】監修。
2種類のミルククリームを包んだ、どらもっち。クリームは、生クリームとホイップクリームをブレンド。
食べてみた感想
どらもっち生地は、モッチリ。香ばしいカステラ風味。
うわぁ～、パンパ～ン。ぽんぽこタヌキ～。はち切れそうなぐらい、膨れ上がってますヨ～。
・・・おぉっ。
今回の「どらもっち」は、生クリーム専門店【Milk】サンとのコラボ。純白のミルククリームなワケですが・・・真っ白すぎて、1種類に見えちゃったんですが。
やっぱり、「どらもっち」のお約束。2種類のミルククリームが詰まってますねぇ。
真ん中にあるのは、ねっとり・・・甘～い。スッゴク、甘～～～い。練乳風味。モノスゴク、コクがあって、バタークリームみたいな感じ。
周りのホイップも、練乳。練乳ホイップなんですが、やっぱり、コクがあって・・・ねっとり、固め。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.7点。
今週は、生クリーム専門店【Milk】サンとのコラボ・ウィークでして。
数々のミルククリームをフィーチャーしたパンやらスイーツが揃い踏みでゴザイマ～ス。
そして、今週、私が食べた【Milk】サン商品のラストを飾ったのが、コレ。大人気商品「どらもっち」のコトですから、なんの心配も・・・えぇぇぇ～～っ？
めっちゃ、練乳ですや～～～ん。
濃い。濃厚ミルク。甘さが、ツーンと、アタマのテッペンまで突き抜けてゆく～。
あ、甘すぎじゃん？・・・って思ってたのに、どらもっち生地が、濃いカステラ風味で。
ってか、こんがり濃すぎて、キャラメリゼされちゃったみたいな香ばしさで・・・スッゴク、合ってるんですヨ～。
スッゴク、コクがあって、スッゴク、コッテリ系。うわぁ～、スッゴク、おいし～い。
こ、コレは、濃いミルククリームには違いないんですが・・・バターどら焼きのイメージじゃァないですか～～？
あんこがないのにィ～。コックリ、コクのあるミルククリームだけで、あんこ抜きあんバターどら焼きを作っちゃいました～、的な感じ？
ミルククリームのダブルクリームと言えば・・・大抵は、ミルクフランスに入ってるような練乳クリームと、ミルクホイップなんですが。
想像のナナメ上を行く発想で、アッと驚かせながらも・・・そうだったよね～、どら焼きだモン、コレ、合うよねぇ。目からウロコの納得感を与えてくれちゃいました～。
しかし、この味は、背徳感いっぱいなんじゃ？・・・・と思ったんですが、熱量や糖質は、いつもと変わらない感じ。ホッ。
熱量274キロカロリー、糖質33.0グラム。熱量、低め。
原材料
液全卵（国内製造）、クリーム、乳等を主要原料とする食品、砂糖、小麦粉、練乳ペースト、水飴、水飴混合異性化液糖、米ペースト、ながいも、加糖練乳、牛乳、液卵黄、マーガリン、食塩、オリゴ糖/加工デンプン、トレハロース、膨脹剤、乳化剤、香料、増粘多糖類、pH調整剤。
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・大豆・やまいも。
栄養成分
熱量274キロカロリー、たんぱく質3.2g、脂質14.3g、炭水化物33.0g、糖質33.0g、食物繊維0g、食塩相当量0.3g。推定値。
