十勝チーズのプリンケーキ【モンテール】の感想

十勝チーズのプリンケーキ【モンテール】パッケージの写真

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商品説明

十勝チーズのプリンケーキ【モンテール】上から撮った写真

2024年5月発売。チルドスイーツ。新商品。購入価格267円。サイズは、約7.5cm×7.2cm。

チーズペーストと練乳を加えたプリンと、チーズ風味スポンジケーキの、2層仕立てのプリンケーキ。プリンは、「明治北海道十勝チーズ」使用。十勝産チーズを100%使用している。

十勝産練乳を使用した「十勝ミルクのプリンケーキ」もありますヨ。

原材料

乳等を主要原料とする食品(国内製造)、液全卵、砂糖、小麦粉、加糖練乳、液卵黄、液卵白、チーズペースト、コラーゲンペプチド、加工油脂、ゼラチン、粉糖、食塩、レモン果汁、卵白加工品/トレハロース、乳化剤、増粘剤(加工デンプン)、香料、pH調整剤、膨脹剤、着色料(パーム油)、安定剤(増粘多糖類)、酸味料。

アレルギー物質(28品目対象)

卵・乳成分・小麦・大豆・ゼラチン。

栄養成分

熱量270キロカロリー、たんぱく質6.4g、脂質16.1g、炭水化物24.9g、食塩相当量0.4g。推定値。

食べてみた感想

十勝チーズのプリンケーキ【モンテール】断面の写真

スポンジは、しっとり。きめ細やか。タマゴ風味が効いている。ほんのりコクがある、淡いチーズ風味。

プリンは、ぷるんぷるん。なめらか。淡いタマゴとミルクの風味。チーズ風味が、ほんのり。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

十勝チーズのプリンケーキ【モンテール】斜めから撮った写真

4.0

マフィンのように・・・紙カップに包まれたプリンケーキ。

うわぁ~ん。紙から外そうと思っても、うまく取れな~い。結局、スッゴク、紙に持ってかれちゃいました~。

ってか、なんで、プリンが下?

プリンケーキって、たいてい、スポンジの上に、プリンが乗ってて。珍しいですよねぇ・・・プリンが下って。

上にあるんで・・・まずは、スポンジから行きますね~。

スポンジは、タマゴが印象的なんですが・・・ミルク風味もあって。しっとりとしたチーズ風味が、タマゴに溶け込んでるような感じ。

あんまりチーズチーズしてなくて。割と、プレーンスポンジに近いように思えるような感じなんですが。

ふわ~っとタマゴケーキみたいで・・・ミッチリとした質感と、チーズのコク。フツーのプリンケーキの、フツーのスポンジとは、まるで違うんですヨ~。

ショートケーキのスポンジのような、脇役っぽい感じじゃなくて・・・これひとつで、主役級。スッゴク、おいしいケーキになってました~。

チーズケーキより、ずっと軽く、スポンジより、ぐっと重々しい・・・ケーキらしいケーキでしたヨ~。

プリンは、打って変わって・・・うわっ、チーズ~。

生クリームっぽいようなミルク感。洋菓子屋さんのプリンみたいに上品で。「生クリームっぽい」と言っても、軽い。とろとろプリン系。

スッキリとしたプリンなのに、チーズがふわ~っ。チーズのコクがあって・・・うわぁ~、おいし~い。

チーズ感が強く、スッゴク、チーズプリンなのに・・・ちゃ~んとプリン。とろとろのね。

以前食べた、「イタリアンプリン」とやらは、ホボホボ、チーズケーキみたいで、ねっとりしすぎてたんで・・・コレは好き。大好き。めちゃめちゃ好きです~。

スプーンを、グイッとね。

一直線に突き刺すように、底のプリンまで削り取るんですが・・・きゃぁぁぁぁ、スッゴク、おいし~い。

スポンジがプリンと、スッゴク、合ってて。ってか、スポンジが、ふわ~っと、プリンに溶けてゆくんですヨ~。

プリンが、チーズに覆いかぶさってゆくような感じで。プリンとスポンジの上下関係にも、意味があるような気がしてきて・・・それぐらい繊細なスイーツでした~。

とても美しいチーズスポンジと、とても美しいチーズプリン。単独でも、それぞれ美しいんですが・・・ふたつ合わさると、最強じゃァないですか~。

プリンスイーツが大好きなんですが・・・ケーキ屋さんのプリントルテって、想像してたより、おいしくなかったりして。ってか、プリン、少ないんですよねぇ。

このケーキは、スポンジとプリン、どちらかが主役というコトもなく、対等で。どちらも、等しく、おいしくて・・・メイド・イン・ヘブン。まるで、神様が認めたカップルみたいでした~。

レアチーズみたいな、スッキリとした夏向けのデザートでしたヨ~。

熱量270キロカロリー、炭水化物24.9グラム。

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