商品説明
2020年10月発売。新商品。購入価格105円。サイズは、約5.5cm×5.5cm。
キューブ型のカステラ。カラメルグレーズをトッピング。国産小麦の小麦粉を100%使用。
創業100周年記念商品。
食べてみた感想
ふんわり柔らかい。しっとり。軽いが、ギッシリとした生地。モッチリとちぎれ、ぷるん。クリーミィな感じ。
なんだろ、この食感？
カステラっぽくない。カステラのふわ～っとした感じがない。ケーキっぽい。ぽいんだケド・・・なんかチガウ。
ダテ巻き？
風味は、タマゴたっぷりのコク。カステラの味。
カラメルグレーズは、上部のへこんだトコに、水たまりのように、溜まってる。
ぷるん。ゼリーと言うより、寒天だナ。みつ豆のように、和風。ほんのり香ばしい。
評価
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.2点。
最近、キューブ型のクリームパンを、よく見かける。
カステラとは思えない。コロンとしたフォルム。ギュッと詰まった感じが、バウムクーヘンっぽいような気もするが・・・やっぱり、ダテ巻きか～。
タマゴタマゴした豊かな風味は、ベビーカステラを、さらに洋風にしたような感じ。
コレ、国産小麦だったっけ？
ふわ～っとした上質さを感じる。「なんとなく国産小麦」みたいな。ふわっとした上質さと、タマゴのまろやかな風味が、混ざり合う。
とっても、おいし～。
国産小麦100%使用してるのに、「国産小麦」シリーズではないのかな？
上質で上品な「国産小麦」シリーズに比べると、割と素朴な味だと思う。
カラメルグレーズは、ほんのり控えめ。ショボめだと思う。なくても、よかったような気もするが、あっても、決してジャマにならないのが、カラメル。まいっか。
カワイくて、オシャレなカタチだが、味は、下町のお菓子感。どら焼きのように、手軽に食べられる感じ。
エネルギー289キロカロリー、炭水化物50.0g。
原材料
卵（国産）、砂糖、小麦粉、糖加工品（カラメルソース、砂糖、寒天）、還元水あめ、はちみつ、加工油脂、乳等を主要原料とする食品／ソルビトール、グリセリン、乳化剤、増粘剤（加工デンプン、アルギン酸エステル）、ゲル化剤（増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、甘味料（スクラロース）。
アレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるもの）
卵・小麦・乳成分・大豆。
栄養成分
エネルギー289キロカロリー、たんぱく質6.3g、脂質7.1g、炭水化物50.0g、食塩相当量0.1g。表示値は目安。
