商品説明
人気の「絹ごしプリン」の糖質を抑えたバージョン。購入価格129円。
原料、製法にこだわり、手作りのスイーツという思いをこめた「スイーツキッチン」シリーズ。タルトと絹ごしプリンシリーズを展開。
2018年10月現在では全7種類。
- ベイクドチーズタルト
- 絹ごしプリン
- 糖質を抑えた絹ごしプリン
- 絹ごしプリンパフェ
- 絹ごしかぼちゃプリン（2018年10月1日新登場）
- 絹ごしイタリア栗プリン（2018年10月1日新登場）
- 絹ごしプリンパフェ～イタリア栗～（2018年10月1日新登場）
食べてみた感想
ぷるんぷるん。きめ細やか。とろりとクリーミィ。スッキリとしたコク。
とろとろ～。ちゅるちゅる～と入ってくる。おソバのようなのどごし～。ソースみたい。生プリン。
カラメルは苦すぎない。ほぼプリンに混ざり合ってる。
甘さはちょうどいい。甘さを控えたらしいがコレこそが美味しい甘さ。
甘みにも地域差があるのかな？
他府県でその県の誇りと言われるスイーツ店のケーキが激甘でビックリ。しかも2県。
甘すぎると繊細な味がワカラナイ。甘すぎるスイーツは味のゴマカシという認識だったがチガウようだ。
すっごく美味しい。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。
3.5点。
プリンとあなどるコトなかれ。最近お高いプリン多いよね～。だがこのとろとろプリンは高級プリンに匹敵。
ガマンもなし。物足りなさもなし。美味しいダイエットに最適。
エリスリトールとは？
糖質8.97g。エネルギー133キロカロリー。ウレシイ低さ。
普通の「絹ごしプリン」は180キロカロリー。糖質はワカラナイがカナリの減りようだ。
甘みは砂糖とエリスリトール。エリスリトールはカロリーゼロ。エネルギーの低さはコレのおかげかな？
エリスリトールは糖アルコールに分類される甘味料。果実やキノコの他、ワイン・清酒・醤油・味噌などの発酵食品に含まれている糖質。
虫歯の原因にならない、血糖値を上昇させない、下痢を起こしにくいなどの特長がある。甘みは砂糖の75%。スッキリとした後味も特長だそうだ。
確かに甘みに全く違和感はなく美味しかった～。
エリスリトールの情報は下記サイトより引用＆抜粋。
原材料
卵、乳等を主要原料とする食品、砂糖、エリスリトール、カラメルソース、乳化剤、カゼインNa、増粘多糖類、メタリン酸Na、pH調整剤、香料。
栄養成分表示
エネルギー133キロカロリー、たんぱく質2.8g、脂質9.3g、炭水化物14.4g、ナトリウム75.4mg。
