商品説明
2024年6月発売。チルドスイーツ。新商品。購入価格117円。サイズは、約14cm×4.2cm。
クッキークリームをサンドした、ブラックココアシフォンケーキ。ホワイトチョコを線掛け。
「喫茶気分」シリーズ。
原材料
砂糖（国内製造）、ホイップクリーム、卵、準チョコ、小麦粉、卵白、ヨーグルトクリーム、ココアビスケット、卵黄、ココア、乳化油脂、ショートニング、加糖練乳、生クリーム、卵白加工品/加工デンプン、乳化剤、膨脹剤、甘味料（ソルビット）、メタリン酸Na、香料、増粘多糖類、pH調整剤、V.C、酸化防止剤（V.E）。
アレルギー物質
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分
熱量242キロカロリー、たんぱく質4.1g、脂質12.8g、炭水化物27.6g、食塩相当量0.2g。表示値は、目安。
食べてみた感想
シフォンケーキは、ふんわり。軽い。ほんのりココア風味。甘い。
クリームは、ふわふわ、とろとろのホイップクリーム。甘い。少しコクがあって、バニラクリームっぽい感じ。
真ん中には、ココアビスケット。とろとろ。ケーキみたい。スッキリとしたココア風味なんですが、とろりとしたチョコ感もある。
トッピングのホワイトチョコは、油脂感はあるが、アッサリ。ミルク感もチョコ感も少なめ。シュガーグレーズみたいな感じ。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
シンプルな長方形の、スティック型ケーキかと思えば・・・カドが取れて丸みを帯びちゃってます～。
おぉ、こ、コレは・・・・クグロフを長方形にしちゃいました～、みたいな感じじゃァないでしょーか？
実は、【ヤマザキ】サンのクグロフが大好きで。
真ん中にクリームが入ってるヤツ。新作を見つける度、楽しみにしてました～。うきゃきゃ～・・・ガブッ。
うわっ・・・・やわらか～い。
ナルホド。クグロフを食べてたのは、今は昔。こんなにも、ふわっふわになっちゃったんですねぇ・・・って、コレは、シフォンケーキだってば。
ふわっふわで、スッキリとしたココア風味。
甘いんですが・・・チョコの油脂感とゆーか、ねとついたトコが全然なくて、めちゃスッキリしてて。
シフォンケーキは、ふわ～っと膨らんだスポンジのように軽くて。ブラックココアとスッゴク合ってました～。
・・・あ、でも、ブラックココアって、黒くするために調整した結果、フツーのココアパウダーより、香りも風味も弱いんですって。
私ってば、逆に、こーゆースッキリ感は大好きなんですヨ～。
ふわっふわのケーキからの、ふわとろクリーム～。ふわふわすぎて、ぷにゅうって、クリームが飛び出しちゃいました～。
ココアとミルク。スッゴク合ってて。それぞれ、風味がピンと立ってました～。しかも、アッサリ。
スッゴク、おいしかったです～。
・・・あ、ソーダ。
クッキークリームって言うから・・・いわゆるクッキークリームかと思ってたんですが。
最近のクッキークリームは違いますよねぇ。
やわらかいのが、真ん中に、ボンッ。しかも、ホロホロ崩れちゃう。
クッキークリームは、「サクサクしてる」という既成概念を打ち破り、「クリームの中に混ぜ込み、散りばめているだろう」という人々の予想をも、ぶっ壊～す。
なんとも、ジョーシキ破り。ヒジョーシキなクッキークリームなんでしょーか？
ホイップの中から、とろ～り。まるで、クリームの中から、クリームが飛び出すような・・・フォンダンショコラのような感じでした～。
熱量242キロカロリー、炭水化物27.6グラム。ともに、低め。
