商品説明
2025年1月発売。チルドスイーツ。新商品。購入価格138円。サイズは、約8cm×7.5cm。
北海道産牛乳を使用したミルククリームをサンドしたスフレ。
原材料
ホイップクリーム（国内製造）、砂糖、小麦粉、卵、牛乳、生クリーム、卵白、植物油脂、乳等を主要原料とする食品、でん粉、ゼラチン、卵白加工品、寒天/加工デンプン、乳化剤、膨脹剤、pH調整剤、糊料（増粘多糖類）、香料。
アレルギー物質
乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチン。
栄養成分
熱量297キロカロリー、たんぱく質3.4g、脂質19.1g、炭水化物27.8g、食塩相当量0.2g。表示値は、目安。
食べてみた感想
スフレは、ふわふわ。しっとり。シンプルな風味。ほんのり甘い。
クリームは、たっぷり。ふわふわ、とろとろ。クリーミィな油脂感。スッキリとしたミルク風味。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
うわぁ～、ふわっふわ～。超絶しっとり。雲みたい、このスフレ～。
タマゴの白身だけで作ったスフレパンケーキみたいな・・・メレンゲっぽいスフレ。
今月、【ヤマザキ】サンからは、「クリームほおばる」シリーズが3種類出てまして。
アトのふたつは、北海道産練乳入りミルククリームで・・・コイツだけが、北海道産牛乳入り。
クリーミィなんですが・・・スッキリとしたミルク感で。スフレがまた、もーっとスッキリとした味。
まるで、ヨーグルトのようにスッキリとした味でした～。
とっても、おいしいんですが・・・ちょっとスッキリしすぎとゆーか、特にスフレがサッパリしすぎてて。ちょっと物足りない気もしちゃいました～。
「クリームほおばる」シリーズ。3部作。
雪のように真っ白なクリーム。谷崎潤一郎サンの小説「細雪」にあやかって、ホイップ3姉妹というイメージにしてみましょーか？
3姉妹とゆーと、真ん中はヤンチャというイメージがあって。
真ん中だけは、最初に決まってしましました～。「クリームほおばるシフォンサンド」。
真ん中と言えば、人のモノまで食べちゃうようなイメージで・・・って、コレは、私でしたっけ。
大昔、冷蔵庫に入ってた家族のケーキを食べちゃって。家族のカミナリが降ってきて、大泣き。
まさか、宵越しのケーキを食べようとするヤカラが、ウチの家族にいるとは・・・ゴメンナサイ。固くなってゆくケーキが気になって気になって。
そんなワケで、ボリュームたっぷり、元気いっぱいの「クリームほおばるシフォンサンド」が、真ん中のお姉チャン。
アトが迷うんですワ～。
やっぱり、1番上のお姉チャンには、1番お世話になっちゃってますからね～。1番おいしい「クリームほおばるシュークリーム」にした～い。
ただ、そうなって来ると・・・自動的に、末っ子は「クリームほおばるスフレ」ってコトに。
・・・違うなぁ。
こんなに頼りなく、楚々とした感じは・・・甘えん坊でヤンチャ坊主の末っ子キャラではない。
どちらかと言えば、長姉の感じなんですが・・・やっぱり、1番上のお姉チャンは、1番おいしいヤツ～。
末っ子は、年の離れた妹にしよっと。
おチビは、ボリューム少なげで、やわらかいスフレを、ゆっくり食べなさ～い。シュークリームは、まだ早いからね～。
それぞれの個性が光る「クリームほおばる」シリーズ。ホイップをまるごと堪能しちゃいました～。
熱量297キロカロリー、炭水化物27.8グラム。ともに、低め。
