商品説明
2020年5月発売。新商品。購入価格127円。サイズは約16.5cm×8.5cm。
沖縄県産黒糖入り黒蜜を使用したサンドケーキ。北海道産練乳使用のクリームを2段にサンド。
食べてみた感想
黒糖の濃く甘い香り～。
ケーキは柔らかい。きめ細やか。ホロホロ崩れる。水分は少なめ。黒糖の甘みのせいかな？逆に水分、持ってかれる感じ。
黒糖の独特な風味。濃厚な甘み。甘ったるいという感じはしない。
クリームはねっとりめ。バタークリームっぽいコク。なめらかなホイップっぽい感じ。
ジャリジャリ。ザラメ入り。ほのかに練乳風味。
評価
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.1点。
黒糖の素朴な味わいと濃厚な甘みを、シンプルに楽しむケーキ。
煮詰めたカラメルのような味に合うのは、スッキリとしたミルククリーム。定番だけど、お約束みたいなもん。
黒糖が唄えば、練乳がコーラス、そしてザラメがリズムを刻む。各パートが、オノレの領分を守る、甘みのハーモニーが楽しい。
想像通りの定番スイーツ。ほのかな練乳とザラメのジャリ感が、主張はしてるが、特色という程でもない。控えめな主張。
でもおいしい。素朴な味わいが魅力。デカさも魅力・・・かな？
熱量510キロカロリー、炭水化物70.2g。ともに高め。ってかヤバいなナ、コレ。
原材料
液卵（国内製造）、上白糖、小麦粉、ショートニング、マーガリン、黒糖蜜（黒糖、粗糖、液状ぶどう糖）、植物油脂、水あめ、油脂加工品（還元水あめ、植物油脂、液卵白）、白ざら糖、乳化油脂、加糖練乳、バター、洋酒/乳化剤、着色料（カラメル、カロテノイド）、膨脹剤、増粘剤（加工デンプン）、香料、V.C、酸化防止剤（V.E）。
アレルゲン
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分
熱量510キロカロリー、たんぱく質6.5g、脂質22.6g、炭水化物70.2g、食塩相当量0.4g。表示値は目安。
