商品説明
2026年1月20日発売。チルド惣菜。新商品。245グラム。538円。
厚切り牛肉とフォンドヴォーが特徴のビーフシチュー。調理方法は、電子レンジ加熱の場合、600Wなら約2分30秒。湯せんの場合は、約6分。
製造は、【プライムフーズ株式会社】サン。
原材料
牛肉加工品（国内製造）（牛肉、デキストリン、でん粉、食塩、清酒、洋風だし、ビーフエキス、オニオンエキス）、ビーフシチューベース、ゆでじゃがいも、ソテーオニオンペースト（たまねぎ、大豆油）、調味酢、果糖ぶどう糖液糖、ワイン、カラメルソース、ビーフエキス調味料、トマトペースト、炒め野菜ペースト、砂糖、フォンドヴォー、ウスターソース、じゃがいもエキス加工品、濃縮ぶどう果汁、きのこペースト、ナチュラルチーズ、乳等を主要原料とする食品、バター、デキストリン、たん白加水分解物、脱脂粉乳、乾燥卵白/カラメル色素、増粘剤（加工でん粉）、pH調整剤、ビタミンB1、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酵素。
アレルゲン（28品目対象）
小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン。
オレンジ、キウイフルーツ、さば、バナナ、もも、やまいもを含む他の製品と共通の設備で製造。
栄養成分
エネルギー349キロカロリー、たんぱく質11.5g、脂質24.0g、炭水化物22.5g、糖質20.8g、食物繊維1.7g、食塩相当量4.0g。表示値は、目安。
食べてみた感想
おぉっ、寒っ。シチューが食べたくなる季節ですよねぇ。
そんな時、【ファミマ】サンで、とんでもない新作ビーフシチューを見つけちゃいました～。「やわらか厚切り牛肉極とろっビーフシチュー」ですって・・・。
もう、買うしかねぇ。
だって・・・「やわらか厚切り牛肉」ですヨ？ しかも、「極（きわみ）」がついちゃってるんですヨ？
期待値メーターが振り切れたまま、いざ調理。
電子レンジもOKですが、今回は複数個温めたかったので、丁寧に湯せんをチョイス。
6分経って、お皿にドババーっと開けてみると・・・。
うわぁ～、出てきた～。ゴッロゴロ～。めっちゃ、デカいんですケド～！
えーっと、肉は・・・デカいのが2コ。じゃがいもが3コ。
「えっ、2コだけ？」って一瞬思ったのは内緒です。
【セブン】サンの「金のビーフシチュー」や【ローソン】サンの具材量と比べると、個数は少ないかも？
デモね・・・食べてみて分かりました。この2コで充分すぎる破壊力なんですヨ～。
とりあえず・・・イキナリ、牛肉にかぶりついちゃうのだ～。
きゃー、やわらか～い！ ホッロホロ～。ぷるんぷる～ん！
お肉が層になってて、クチの中で、その層がハラハラと外れるように崩れちゃう。なんだか筋みたいなのもあって、その筋もやわらかい・・・みたいな感じ。
そして、脂身みたいなトコが・・・とろんとろ～ん。うわ～ん、おいし～い。背徳感マックスの味～。
シチューの味も、タダモノじゃないです。
濃厚なデミグラスソースで、奥底に、ほのか～にトマト風味が感じられる。コクがあるのに、スッキリと澄み渡ったような味わい。
この繊細さには、芸術性すら感じちゃいました～。ひょっとして、コレ・・・洋食屋さんのビーフシチューなんじゃァないでしょーか？
洋食屋さんのビーフシチューなんて食べたコトないモンで、正解はワカラナイんですケド。ゴメンナサイ。
でも、めっちゃ、プロっぽい味で。しかも、美しい。
いろんなモノが入ってて、旨みが凝縮してるんでしょうが・・・それを感じさせないとゆーか、むしろ、サラッとしてる感じすらあって。
何時間も煮込んで苦労しました～っていう重たさがなくて、天才シェフが魔法で一瞬で作っちゃったみたいな「美しさ」があるんですヨ～。
【セブン】サンと【ローソン】サンのも食べましたが・・・味の好みだけで言えば、コレが1番好きです！
【ローソン】サンのも、トマトは入ってるんですが・・・それを感じさせない。デミグラスソースを前面に出した、濃厚なビーフシチューで。
【セブン】サンは、【ファミマ】サンと同じく、トマト以外にナチュラルチーズが入ってて。その2つの味とデミグラスソースをミックスさせたような味わい。
【ファミマ】サンのも、デミグラスソースが前面。ナチュラルチーズは完全に隠し味で、わかりませんでした～。トマトは、ほのかで。奥底にそっと忍ばせてる感じがとても上品。
ただ・・・ひとつだけ、言わせてほしい。
めっちゃ、塩辛いんですヨ～。ちょっと、ヤバいですヨ、この塩味。
塩味は、【ローソン】サンが、1番マイルド。
【セブン】サンも、ゴハンに合うかもしれない味。パンに合わせると、ちょっと塩辛かったですねぇ。
そして、【ファミマ】サンは、単体でも、めっちゃ塩辛いのですよ～。
実は、バターチキンカレーと一緒に食べたんで・・・魔が差して「ナン」を用意してしまってたんです。
「ナンもパンみたいなモンだから合うだろ」って・・・全然、よくなかったです～。大失敗～。
合ってはいなかったんですが・・・ナンで塩味がまろやかになって、ちょっと命拾いしました～。
ビーフシチューは、めっったに食べられないご褒美。ゴハンに合わせるなんて、ビーフシチューへの冒涜だぁ～・・・と思ってる派の私。
でも・・・コイツは、多分、「ゴハン」に合わせるように作ってるのかも。なんだか、パンの領域を、白米が侵略してきてる感じで、ちょっと悔しいかも・・・！
それでも、このお肉のクオリティは本物。ゴハン派もナットクのビーフシチューでした～。
エネルギー349キロカロリー、糖質20.8グラム。
