「坂上＆指原のつぶれない店」で紹介されました～。
TBS系「坂上＆指原のつぶれない店」、「常連客100人が選ぶセブンプレミアム」のコーナーで、紹介されました～。
【セブンイレブン】サンでは、プライベートブランドの「セブンプレミアム」と、レジ横の「ホットスナック」が、売上ダントツを稼ぐ2本柱だそうです～。
「セブンプレミアム」は、年間売上、な、ナント、1兆4600億円。【セブンイレブン】サンの食品売上の、約3割だそうですヨ。
ベスト5が発表され、第3位でした～。「鍋焼うどん」、人気なんですね～。コレは、気になっちゃいます～。
- セブンプレミアムゴールド 金のハンバーグ
- セブンプレミアム 鍋焼うどん
- セブンプレミアムゴールド 金のマルゲリータ
- セブンプレミアム すみれチャーハン
- セブンプレミアム 牛ホルモン焼
商品説明
冷凍食品。176グラム。537円。サイズは、約21.5cm×20.5cm。
山本尚徳シェフ【da ISA】監修。
うま味のある小麦粉を使った、手伸ばし生地の、マルゲリータ。お店と同じ、イタリア産トマトソース、モッツァレッラ、エクストラバージンオリーブオイルを使用。
原材料配合割合:モッツァレラチーズ18.9%、グラナパダーノ2.3%（仕込み時）
【da ISA】は、東京にある、ナポリピッツァの店。山本尚徳シェフは、ナポリの名店で修行。世界ピッツァ選手権で、2年連続優勝。
調理方法は、解答後、オーブントースターか、オーブンレンジで焼く。
解凍方法は、3種類。
- 自然解凍（約2時間）
- 冷蔵庫（約7～8時間）
- 電子レンジ（600Ｗで、約40～90秒）外装袋、内装袋を取り外して解凍。
で、出た～～。
冷凍のパンやらピザは、解凍してからの、加熱なんですね～。結構、メンドクサイですが・・・今回は、電子レンジで解凍してもいいので、楽チン。
食べてみた感想
・・・気をつけてください。
厚みが、薄いんですゥ～。
この、内装袋ってヤツが、とっても、外しにくくって・・・モタモタしていると、ポキッ。割れちゃいました～。
最初から、ハサミでやれば、よかったヨ～。トホホ。
解凍前
250度のオーブンレンジだと、約3分30秒～4分30秒。1000Ｗのトースターも、同じぐらいです。
「加熱してありません」と書いてありますが・・・結構、早く、焼けるんですねぇ。
焼く前に、コルニチョーネ（縁）に、水を霧吹きすると、一層生地が、モチモチするそうですヨ。
こ、香ばし～～。
どう味わっても、小麦のシンプルな生地・・・ダヨネ～？
こ、この、おいしさは、旨みなのか？ 「旨み」というだけでは、説明しつくせないような、複雑な旨みが、ジュワ～ッ。
おいし～ヨ、コレ。メッチャクチャ、おいし～じゃァないですかァァァァァ～～～。
モッチモチ～。香ばしさと、旨み。香ばしさも、なんてゆーか・・・深い。まるで、スパイスのような、香ばしさ。
石窯で焼いてくれちゃってるような味なんですが・・・今まで食べてきた石窯パンの、上位互換のような・・・もう、ストレートな石窯の味という感じ。
トマトが、また・・・フレッシュゥ～。酸味が、スッゴク、心地よい。フルーティ。コレが、ウワサの、フルーツトマトってヤツ？・・・っぽい味。
原材料には、「トマトジュースづけ」って、書いてありますね。おいしいので、全く、モンダイナシ。
チーズは、意外と、少なめ？ ってか、スッゴク、アッサリしたチーズなんですヨ～。
モッツァレラと、グラナパダーノ。2種類のチーズ。本場のピザは、とろけるチーズのような・・・「どっさりチーズで、食べるような感じ」じゃないんですね～。
トマトと溶け込むように、馴染んで、とっても、おいしいです～。
シンプル。シンプルだからこその、素材のおいしさが、際立ちまくっております～。
あまりにも、本格的な味。明らかに格上。おウチにいながらにして、名店の味～。しかも、こんなに、カンタンに食べられちゃうなんて・・・便利な世の中になっちゃったモンだ～。
山本尚徳シェフという方は、世界ピッツァ選手権で、大会史上初の2年連続優勝なんですが・・・な、ナント、イタリア人さえ成し遂げてないそうなんですヨ～。
つまり、このマルゲリータは、本場のピザを超えた、ピザなんですヨ～。
「おウチにいながら、名店の味～」なんて、ノンキしてる場合じゃありませんヨ。ワーイ。おウチにいながら、ナポリ旅行して、ナポリピッツァ食べちゃった～。
はしゃぎすぎちゃって、ゴメンナサイ。
いろんなトコから、いろんな名店シリーズが、出てると思いますが・・・コレは、もう、ぶっとび級。
食パン、バウムクーヘン、ハンバーグ、ビーフシチュー・・・そして、ピザ。私が食べたコトのある、「金のシリーズ」ですが・・・ココまで、感動したのは、初めてですヨ～。
確か、以前、テレビで、「金のシリーズ」の売上番付をやってたような・・・1位は、エビチリだったハズ。ピザも入ってたっけ？
調べてみると・・・ハンバーグとピザは、殿堂入りとかで、ランキングからは、ハズしたそうです・・・ナンジャソレ？
まぁ、とにかく、モノスゴい売り上げ。誰もが認めるおいしさってコトですヨ～。
超絶オススメ。コレ、食べたら、ピザの概念、変わりますヨ～。
100グラム当たり、エネルギー212キロカロリー、糖質26.9グラム。
テレビ番組「ジョブチューン」で紹介されましたヨ～。
2022年元旦、TBS系テレビ番組「ジョブチューン」の、お馴染みの人気企画。コンビニ3社のジャッジ企画で、登場～。
合否を判定するのは、超一流料理人等。コンビニ従業員が「ゼッタイに合格間違いナシ」と、選んだ商品で、勝負に挑みます。
ワクワクしますね～。
「ナポリピッツァ」の命とも言われる生地は、通常の生地の12倍、24時間発酵。トマト、チーズ、オリーブオイルは、イタリアから直輸入。
監修の山本尚徳シェフと、2年かけて開発。
合格6名、不合格1名。合格～。オメデトーゴザイマ～ス。
和・洋・中から、【セブン】の従業員が選んだ、イチオシ5は、コチラ。
- こだわり手巻おにぎり 炭火焼き紅鮭切り身
- ななたま使用 たまごサンド
- 香ばし麺の五目 あんかけ焼そば
- サックサク衣の牛肉コロッケ
- セブンプレミアムゴールド 金のマルゲリータ
