商品説明
2021年11月30日発売。新商品。4枚入り。340円。1枚の食パンのサイズは、約12cm×11.5cm×3cm。
高級食パン専門店【俺のBakery】監修。
バター、生クリーム、素焚糖（すだきとう）等、こだわりの原材料を使用した、厚切り食パン。パネトーネ種と、湯種を、配合。
2枚入りも、あるヨ。
製造は【神戸屋】。おいしい食べ方は、3通り。
- そのまま。
- トースト。
- 電子レンジ加熱。モチモチ感、アップ。
【俺のBakery】とは、【俺のイタリアン】等、「俺の」シリーズの、【俺の株式会社】による、食パン専門店。
食べてみた感想
まずは、そのまま、生食。
ふわふわ。しっとり。ほんのり甘い。ミミも柔らかく、とろける。
酸味があり、独特な感じ。パネトーネ種のせいだろーか？
小麦が香り、バターも香る。風味豊か。
トースト。
うわ～、サクサク～。メリメリ～。小麦が輝いている～。上質な小麦感～。
上のミミは、パリッ。パイのように、割れる感じ。下のミミは、柔らかく、ビスケットのように、崩れる～。
ジュワ～～ッ。こんがり焦げた表面に、守られていた、中のパンが・・・バターやら、甘みやらを、溢れさせてくる～。
サクジュワ～ッ。ぷるんぷるん～。やわらか～い。とても、軽い食感～。
昨年、颯爽と登場した、高級専門店とのコラボ食パン。
1年経って、リニューアル新発売で、ゴザイマ～ス。
ハッキリ言って・・・メチャクチャ、おいしかったです～。
柔らかく、ぷるんぷるん。「生クリーム入り」を感じさせるが、やりすぎてない。抑えめな上品さが、小麦の上品さを、否が応でも、際立たせている～。
ほんのり感じさせる、バター風味。ほんのりとした甘さも、とても上品。上質な素材感を、じんわりと噛みしめる感じ～。
上品な甘さが、バターやマーガリンとも、スッゴク、合いますヨ～。
パンの表面が、まんべんなく、しっかりと焦げて、アツアツ。たっぷり乗せた、マーガリンが溶けて、ため池みたいになってるんですヨ～。
うわ～。マーガリンの「ジュワ～ッ」と、中のパンの「ジュワ～ッ」。ダブルの「ジュワ～ッ」が、たまりませ～ん。
もう、パンの表面と、中のパンは、別世界なんですヨ～。
小麦が、とても、おいしい。ふわふわで、風味豊かでも・・・シンプルな、食パンらしさを忘れない。正統派食パン。
そのまま、生で食べるのは・・・少々、クセがあると思います。マーガリン等を塗ると、モンダイなくおいしいので、サンドもイケると思います。ジャムサンドなんかも、いいかも。
【俺のBakery】は、関東を中心に店舗展開。心斎橋にもありますね。
角食が2種類、山食、クロワッサン食パンの他、期間限定商品等、様々なラインナップ。
「銀座の食パン～香～」は、【なかほら牧場】の牛乳をゼータクに使用・・・ですって。
うわ～ん。キニナル～・・・と思ったら、スゲー高級品だった～。
山地での自然放牧。まるで、牛サンが、山登りを、してるみたいですヨ～。コレは、しょーがない。高嶺の花ならぬ、高嶺の牛サンですワ～。
コロナ禍で、高級品が人気だそうです。牛乳やグラスフェッドバター、牧場ぷりん等、とっても、おいしそうですヨ～。
「銀座の食パン～香～」は、ミルク食パン。「銀座の食パン～和～」は、「厳選された国産原料のみを使用し、国産小麦粉の風味を最大限に活かした食パン」と説明されてるので・・・コッチを、イメージしたんじゃァないかな？
厚切り。トーストのおいしさを、最大限に楽しめる食パン。ただし、なくなるのも、早いですヨ～。
1枚当りの熱量253キロカロリー、糖質47.7グラム。
原材料
小麦粉（国内製造）、湯種生地（小麦粉、オリゴ糖、その他）、砂糖、脱脂濃縮乳、バター、パン酵母、クリーム、発酵種、食塩、発酵風味料/増粘剤（キサンタン）。
アレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるもの）
乳成分・小麦・大豆。
同じ設備で、卵を含む製品を製造。
栄養成分（1枚当り）
エネルギー253キロカロリー、たんぱく質7.5g、脂質3.1g、炭水化物49.6g、 糖質47.7g、食物繊維1.9g、 食塩相当量1.1g。表示値は目安。
