全粒粉入りテーブルロール（北海道産小麦の小麦粉使用）４個入の感想

3月 19, 20194月 30, 2019

商品説明

2019年3月19日発売。新商品。4個入り。118円。1個のパンのサイズは約9cm×7cm。

全粒粉入りのロールパン。北海道産小麦の小麦粉を使用。

北海道産小麦の小麦粉57%（小麦粉に占める割合）。全粒粉（小麦全粒粉、小麦全粒粗挽き粉、ライ麦全粒粗挽き粉）13%（全穀類に占める割合）。

食物繊維入り。

原材料

小麦粉（小麦(北海道産小麦57%)）、糖類、マーガリン、小麦全粒粉、小麦ふすま、バター、パン酵母、フラワーペースト、発酵風味料、小麦全粒粗挽き粉、卵、難消化性デキストリン、ライ麦全粒粗挽き粉、食塩、植物油脂、蜂蜜、植物性たん白/乳化剤、酢酸（Na）、イーストフード、香料、V.C、着色料（紅麹、カロテノイド）。

生地中にハチミツ使用。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分表示

100g当り

熱量308キロカロリー、たんぱく質8.5g、脂質8.5g、炭水化物51.2g、 糖質47.6g、食物繊維3.6g、 食塩相当量0.8g。

1個当りの目安

熱量102キロカロリー、 糖質15.7g、食物繊維1.2g。

食べてみた感想

まずは生食。

ほのかな酸味もするがマーガリンの香りが混じっていい感じ。

ふんわり柔らかい。空気をたっぷりと含んでいる。歯切れがよい。皮も柔らかい。ってか皮がないような感じの一体感。

しっとり。粘り気がある。モッチリ。マーガリンの風味。

トースト。

・・・サクサク。皮が厚くなった～。香ばしい。焼きすぎたのかな？

中はふんわり柔らかい。小麦の風味が感じられる。しっとり。クリーミィ。マーガリンなど付ける必要のない油脂感がある。

シンプル。美味しい。

空気がたっぷり。ふわふわ。全粒粉っぽくない柔らかさ。油脂感も多くマーガリンが豊かに香る。この2つの特徴から普通のバターロールと同じように食べられる。

小麦の風味もさほど強くない。ナチュラルな感じ。食べやすい。