減塩食パン【フジパン】の感想

減塩食パン【フジパン】パッケージ

 

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商品説明

減塩食パン【フジパン】上から見た図

2020年3月発売。新商品。2枚入り。購入価格108円。1枚の食パンのサイズは約12cm×12.5cm×2cm。6枚切り。

塩分を80%カットした食パン。

1枚当りの食塩相当量は0.14g。日本食品標準成分表2015年版「食パン」と比較。

食べてみた感想

減塩食パン【フジパン】横から見た図

まずは生食。

・・・甘ッ。

なんじゃコレ?

いつまでも甘い。甘みが舌や歯にこびりつく感じがする~。

ふんわり柔らかい。しっとり油脂感。軽い食感だが、ネッチョリとした粘り気がある。ちょっとモソモソするかな。

ミミはフツーの厚み。柔らかい。歯切れ良いので細かくちぎれて、崩れる。

マーガリンの風味が淡く香る感じ。甘さ以外は上品な風味。

甘さはちょっとキモチワルイ。違和感を感じる甘さ。人工甘味料かと思っちゃったヨ~。ナンダ~。砂糖だった~。

塩分を減らしてる分、砂糖の甘みが際立ってる感じ。

トースト。

サクサク。ミミもサクサク。ともに繊細な食感。ミミは繊細に砕けるビスケットみたい。中はふんわり柔らかい。

サクサクの表面をかじると、中身がしっとりと自然にほどけてゆく。とてもジューシー。くちの中でスーッととろける。生食で食べた時のネッチョリ感がウソみたい。水分のようにスッキリしてる~。

香ばしい。トーストすると、上質な小麦感がふわ~っ。

甘みがほんのり。生食より優しめ。

減塩食パン【フジパン】トースト

とても美味しい。上質な素材感がある。何も付けなくても美味しい。

だが、生食で何も付けないと甘すぎる。マーガリンを付けても違和感なく楽しめるので、サンドイッチもイケるかも。

トーストは何も付けなくてもオッケー。ほんのりとした甘みにマーガリンの塩気も合う。

塩分80%カット。ヘルシー。念の為、他の食パンと比べてみよう。

【Pasco】の「超熟」の6枚切りの食塩相当量は0.7g。「減塩食パン」は0.14g。

ピッタリ20%~。80%カット~。ウソみたい。スゴすぎ~。なんか感動~。

パンって意外と塩分が高い。塩分を80%もカットしてくれるなんて、夢みたい。塩分を気にしてる人や、健康が気になる人には、ありがたい。

1枚当りのエネルギー171キロカロリー、炭水化物29.5g。

原材料

小麦感(国内製造)、砂糖、発酵種、マーガリン、発酵風味料、パン酵母、食塩/乳化剤、イーストフード、V.C。

アレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)

乳成分・小麦・大豆・りんご。

同じ製造ラインで卵、落花生を含む製品を生産。

栄養成分(1枚当りの標準値)

エネルギー171キロカロリー、たんぱく質6.6g、脂質2.9g、炭水化物29.5g、食塩相当量0.14g。

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