ライ麦食パン山型【フジパン】の感想
商品説明
3枚入り。1枚の食パンのサイズは、約12cm×13.5cm×1.8cm。
ライ麦入りの山型食パン。穀類比率は、小麦粉86%、ライ麦14%使用。
食べてみた感想
まずは、そのまま、生食。
うわ～、香ばしい香り～。香りは、強い。酸味の混じった、ライ麦の香り。
あんまり、ふんわり、してない。水分少なめ。
ミミは、こんがり。上のミミは、やや、固め。底のミミは、薄く柔らかい感じ。
ライ麦のツブツブ。大きいです。サクサクや～ん。大粒。まるごと入ってる感。
トースト。
・・・おっ。
甘みが出てきた～。
サクサク～。ミミもサクサク。繊細な食感。
ふんわりと、しっとりも、出てきた～・・・と言っても、厚みが、カナリ薄め。その分、柔らかさや、しっとりさも、わずか。
美味しかったです。
そのまま食べると、少々固め。ですが、バターを塗ると、美味しいです。
・・・あ、コレ、サンドイッチにすると、美味しいヤツだ～。ピンと来ましたヨ～。
ただ、香りが強い。独特。「クセがある感じ」ではあります。トーストすると、そんなでも、ないんですケドね～。
トーストすると、食感も、アップ。表面の焦げ目とともに、リズミカル。食べやすく、美味しさもアップ。ただ、生食も、捨てがたい魅力が、ありますヨ～。
本格的なライ麦感を、楽しめる食パン。特に、生食は、迫力が、あります。
バリボリ、バリボリ。アタマから、ライ麦を、かじってるような感じなんです～。黒パン（ライ麦パン）を思い起こさせるような感じ。
ホンモノの黒パンだと、ボソボソすぎて、アレなんですが・・・コレは、ニュアンス。気軽に楽しめちゃいます。かと言って、お手軽すぎず、本格的っぽさは、感じられる。イイトコ取りです。
ウチは、普段、4枚切り。
なので、紙みたいな薄さに、ビックリ。6枚切りで、2cmぐらい。8枚切りで、1.5cm。1.8cmぐらいってのは・・・7枚切り強、って感じ？
タマタマ買った、他メーカーのライ麦食パンも、同じ厚さ。多分、ライ麦食パンって、クリスピーに焼き上げるのが、美味しいんだと思う。
実際、カリカリで、美味しかったです～。
トーストもヨシ、サンドイッチも、ヨシ（多分）。イロイロ楽しめそうです。薄いので、サンドイッチに、丁度いいんじゃァないでしょーか？
1枚当たりのエネルギー162キロカロリー、炭水化物29.8g。
原材料
小麦粉（国内製造）、ライ麦、砂糖、ショートニング、マーガリン、パン酵母、小麦たん白、乳等を主要原料とする食品、発酵風味料、食塩。
アレルギー物質
乳成分・小麦・大豆。
同じ製造ラインで、卵を含む製品を生産。
栄養成分（1枚当たり）
エネルギー162キロカロリー、たんぱく質4.8g、脂質2.6g、炭水化物29.8g、食塩相当量0.54g。表示値は、目安。