広島発祥のクリームパン専門店として名高い【八天堂】。神戸三宮にも支店があるにもかかわらず、名古屋にまで買いに行っちゃいました~。
お目当ては名古屋限定「くりーむパン小倉トースト風」。
最近は名古屋めしが大人気。静かにマイブーム。テンションも上がりま~す。
八天堂
昭和8年、広島県三原市にて和菓子屋として創業。2代目が洋菓子を取り入れ、3代目がパンを焼き始め、様々な紆余曲折を経て現在のクリームパン専門店に至る。
全国に26店舗、さらに海外5カ国(2019年1月現在)にも店舗展開。
- 八天堂JR名古屋高島屋店
- JR「名古屋」駅構内1階タワーズ通り
- 営業時間 10:00-20:00
- 年中無休
名古屋駅構内は人、人、人。人混みに飲まれるように歩いてると偶然到着。午後2時半ごろ。
店員さんの「ひろしま檸檬パン、アト4個で~す。」の呼び声が響くたびに前の人が1個ずつ取ってゆく。ラスト1個になった時、フンイキにのまれ購入。まいっか。人気商品らしい。
ひろしま檸檬パン
商品説明
220円。パンのサイズは約9cm×6.5cm。消費期限は2019年3月11日(2019年3月10日購入)。
広島産の檸檬マーマレードをカスタードクリームで包んだクリームパン。
レモン型かな?
食べてみた感想
パンはふわっふわ~。やわらか~い。すっごくしっとり。
トッピングに薄いビスケット生地。柔らかくカスタードっぽい生地。
クリームもふわふわ。とろとろ~。マイルドな爽やかさのレモン風味。
真ん中にレモンマーマレード。うわっ。コレもとろっとろ~。すっごく柔らかいジュレみたい。ってかジュースみたいにジューシー。甘酸っぱい。
レモンの風味にドッキリ。とても濃い。サスガ広島レモン。目の前でぷしゅー。レモンの果汁を顔にかけられたみたい。爽やかなレモンシャワー。
公式サイトの説明によるとクリームは普通のカスタード。レモンマーマレードの風味が溶け出してるみたい。レモンカスタードみたいな感じになっちゃってるよ~。
すっごく美味しい。初恋の味。
原材料
小麦粉(国内製造)、牛乳、生クリーム、砂糖、卵、バター、マーガリン、レモン(広島県産)、アーモンド、コーンスターチ、はちみつ、酵母、脱脂粉乳、食塩、デキストリン/トレハロース、グリシン、ゲル化剤(ペクチン)、酵素、酸味料、香料。
アレルギー物質
小麦・卵・乳成分・オレンジ。
落花生、大豆、バナナ、りんご、ごま、もも、さけ、いか、豚肉、鶏肉、牛肉、カシューナッツ、ゼラチンを使用した設備で製造。
栄養成分表示
エネルギー192キロカロリー、たんぱく質3.1g、脂質10.4g、炭水化物21.3g、食塩相当量0.1g。推定値。
メロンパンカスタード
商品説明
260円。パンのサイズは約8cm×7.5cm。消費期限は2019年3月11日(2019年3月10日購入)。
カスタードクリームを包んだメロンパン。デザートソースをコーティング。
食べてみた感想
パンはふわふわ。柔らかい。すっごくしっとり。同じ生地のようだ。
サクサク。上にかかってるのは砂糖?さほど甘くない。ミルクっぽいようなコクのあるグレーズ。ビスケット生地の上にグレーズをかけている。ビスケット生地は「ひろしま檸檬パン」と同じなのかな?
グレーズっぽいのはデザートソースというらしい(公式サイトより)。
カスタードはたっぷり。ふわふわ&とろっとろ。ふるふる震える感じ。すごくミルキー。アッサリとした味。ミルクカスタードといった感じ。
クレーム・パティシエール。菓子パンというよりスイーツ。すっごく美味しい。
原材料
牛乳(国内製造)、小麦粉、卵、砂糖、生クリーム、バター、グラニュー糖、植物油脂、マーガリン、アーモンド、コーンスターチ、食用油脂、はちみつ、酵母、脱脂粉乳、デキストリン、食塩/グリシン、トレハロース、乳化剤、酵素、香料、酸化防止剤(V.E)、シリコーン。
アレルギー物質
小麦・卵・乳成分・大豆。
落花生、バナナ、オレンジ、りんご、ごま、もも、さけ、いか、豚肉、鶏肉、牛肉、カシューナッツ、ゼラチンを使用した設備で製造。
栄養成分表示
エネルギー222キロカロリー、たんぱく質3.3g、脂質12.5g、炭水化物23.7g、食塩相当量0.1g。推定値。
くりーむパン小倉トースト風(名古屋限定)
商品説明
250円。消費期限は2019年3月11日(2019年3月10日購入)。
温めて食べるくりーむパン。名古屋名物「小倉トースト」をイメージしたくりーむパン。あんこ、バター、クリーム入り。
温め方・・・電子レンジ500W・600Wで10~15秒温める。
食べてみた感想
コレコレコレ~。お目当てはコレ。名古屋限定品。あたためるくりーむパン。
600Wのレンジで20秒でスタート。15秒で開けるつもりだったが失敗。
うわっ。とろとろ~。溶かしすぎた~。
パンはふわっふわ~。柔らかい。しっとり。同じパン。ふわふわさもアップ。コクのある卵パンみたいな感じ。
バターがとろっとろ~。とろとろクリーミィ。香りはあまり感じられない。シンプルでコクのある味わい。
バターはカナリ溶けてあんこに絡みついてる~。あんこはほんのりとした優しい甘み。つぶつぶの残る粒あん。粒は柔らかくスッととろける。上質な美味しいあんこ。とろとろクリーミィ。
バターは塩気が強い。バターの強い塩気が甘いあんこに包まれている。どんなにとろけていてもキョーレツなアクセント。
あれ?コレってあんぱんじゃないの?
「くりーむパン小倉トースト風」って書いてあるじゃんか~。溶けすぎてあまり気づかなかった~。あんこに絡みついてたのはクリームだったのか~。小倉トーストのイメージに囚われすぎてたよ~。
温かいくりーむパンは想像以上の美味しさ。温めすぎたのは残念。
原材料
粒あん(国内製造)、小麦粉、牛乳、生クリーム、卵、バター、砂糖、マーガリン、はちみつ、酵母、コーンスターチ、脱脂粉乳、食塩/トレハロース、グリシン、酵素。
アレルギー物質
小麦・卵・乳成分。
落花生、大豆、バナナ、オレンジ、りんご、ごま、もも、さけ、いか、豚肉、鶏肉、牛肉、カシューナッツ、ゼラチンを使用した設備で製造。
栄養成分表示
エネルギー214キロカロリー、たんぱく質4.3g、脂質9.5g、炭水化物27.5g、食塩相当量0.2g。推定値。
感想
カスタードのふるふるした食感にミルキーなコクのある生クリーム。スイーツっぽいクリームパン。全部とっても美味しかった~。人気はうなずける感じ。ただ小さい。そしてお値段は少し高いと思う。カロリー、炭水化物ともに低め。ありがたい。
今回は全てカスタードをセレクト。それぞれ個性があって全く違った味わい。よかったと思う。
ただ「メロンパンカスタード」のメロン皮はわかりにくい。デザートソースのコーティングに隠れてしまっている。メロンパンらしくはない。お値段が1番高いというのも納得できかねる感じ。
1番よかったのはやはり「くりーむパン小倉トースト風」。温めるくりーむパンの斬新さ。ゼヒお試しあれ、だ。
ただ温め時間は気をつけた方がいい。店員さんが「15秒温めてください。」と教えてくれたので15秒にこだわってしまった~。特に600Wなら10秒がいいと思う。