商品説明
2019年7月16日発売。新商品。2個入り。150円。1個のパンのサイズは約8cm×7cm。
なすと豚ひき肉をみそで味付けしたフィリングを入れた蒸しパン。トッピングにゴマ。
1個当り糖質7.3g。糖質51%オフ(日本食品標準成分表2015年版のロールパン(100g当り)と比較)。
食べてみた感想
パンは柔らかい。しっとり。ねっちょり。厚みの薄い生地。膨らんでない豚まん生地みたい。
フィリングはとろっとろ~。とろとろなのは玉ねぎだった~。ナスも柔らかいが、少し歯ごたえも感じる。ミンチは大きめ。裂いた肉みたいな感じ。
白がちの味噌味。信州味噌かな?甘めの甘辛。濃厚な味付け。和風惣菜みたい。
・・・一抹の違和感。ほのかだが、受け付けにくい変わった風味を感じる。原材料を見ると・・・おから?
乾燥おからとおから粉末が入ってる。おからは食べたコトないのでよくはワカラナイ。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。
3.0点。
「ナスと豚ミンチを味噌で味付け」と聞いてナニを想像する?
私は断然マーボナス。そう信じて買いました~。
味噌ナスは美味しいと思う。白がちの味噌が上品だし、色んな風味を感じる複雑な味わい。有名なお惣菜屋さんが丁寧に手作りしたような感じ。
ただ少し味が濃い。思った以上にパンに合わない。ゴハンちょーだい。
蒸しパンはショボめ。とは言っても糖質7.3g。パンはしゃーない。この味噌ナスをほじくり出して白ゴハンにかけてみたい。ゴハンのお供にちょー度いい感じ。
味が濃厚なのでアッサリとした蒸しパンでも食べやすい。糖質51%オフ。食物繊維も多め。ヘルシー志向の人にはいいかもしれない。
1個当りの熱量75キロカロリー、糖質7.3g。
原材料
なす肉味噌フィリング(揚げなす、たまねぎ、豚肉、みりん、植物性たん白、醤油、発酵調味料、味噌、食酢、植物油脂、砂糖、乾燥おから、しょうが、シーズニングオイル、昆布だし、かつお節粉末、唐辛子、酵母エキスパウダー、こしょう、パン粉)、小麦粉、植物性たん白、マーガリン、おから粉末、砂糖、ごま、ぶどう糖、パン酵母、食塩、加糖脱脂粉乳/加工デンプン、グリシン、酢酸(Na)、乳化剤、ソルビット、調味料(アミノ酸)、糊料(アルギン酸エステル、キサンタン)、pH調整剤、環状オリゴ糖、イーストフード、甘味料(ステビア、ラカンカ)、酵素、乳酸Ca、V.C。
アレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)
乳成分・卵・小麦・ごま・大豆・豚肉。
栄養成分表示(100g当り)
熱量193キロカロリー、たんぱく質8.7g、脂質7.2g、炭水化物27.9g、 糖質18.7g、食物繊維9.2g、 食塩相当量1.3g。
1個当りの目安は熱量75キロカロリー、糖質7.3g。





