商品説明
6枚入り。購入価格235円。
カリフォルニア産くるみ入り山型食パン。イーストフード、乳化剤不使用。
原材料
小麦粉、くるみ、糖類、バター入りマーガリン、パン酵母、はちみつ、小麦たんぱく、食塩、ショートニング、醸造酢、加工デンプン、増粘剤(アルギン酸エステル)。
アレルギー物質
小麦・乳成分・くるみ。
栄養成分表示(1枚当り)
エネルギー151キロカロリー、たんぱく質4.6g、脂質5.5g、 糖質20.0g、食物繊維1.7g、 ナトリウム183mg、葉酸1.9μg、食塩相当量0.5g、α-リノレン酸0.6g。表示値は目安。
食べてみた感想
まずは生食。
ふんわり柔らかい。ミミも柔らかめ。くるみの油がじんわり。しっとりと粘り気がある。スパッスパッと歯切れがよい。
大きめのくるみがゴロゴロ。カリカリ。香ばしい。
ほのかな甘み。全粒粉が入ってるかのような風味。香ばしい味。強めの酸味。ややほろ苦みも感じる。
くるみの風味が強く、甘みは打ち消される感じ。
生食ならサンドイッチにした方がいい。
トースト。
サクサク。中はふんわり。柔らかい。しっとり。
くるみの風味が食パン全体から漂う。香ばしい。くるみはロースト的な味わい。
ほんのりとした甘み。くるみの風味と甘みが菓子パンっぽい美味しさ。
とっても美味しい。何も付けなくても美味しい。
シンプルな美味しさ。美味しくてヘルシー。だがお値段は高すぎると思う。