くるみブレッド【Pasco】の感想

くるみブレッド【Pasco】パッケージ写真

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商品説明

くるみブレッド【Pasco】上から見た図

6枚入り。購入価格235円。

カリフォルニア産くるみ入り山型食パン。イーストフード、乳化剤不使用。

原材料

小麦粉、くるみ、糖類、バター入りマーガリン、パン酵母、はちみつ、小麦たんぱく、食塩、ショートニング、醸造酢、加工デンプン、増粘剤(アルギン酸エステル)。

アレルギー物質

小麦・乳成分・くるみ。

栄養成分表示(1枚当り)

エネルギー151キロカロリー、たんぱく質4.6g、脂質5.5g、 糖質20.0g、食物繊維1.7g、 ナトリウム183mg、葉酸1.9μg、食塩相当量0.5g、α-リノレン酸0.6g。表示値は目安。

食べてみた感想

くるみブレッド【Pasco】横から見た図

まずは生食。

ふんわり柔らかい。ミミも柔らかめ。くるみの油がじんわり。しっとりと粘り気がある。スパッスパッと歯切れがよい。

大きめのくるみがゴロゴロ。カリカリ。香ばしい。

ほのかな甘み。全粒粉が入ってるかのような風味。香ばしい味。強めの酸味。ややほろ苦みも感じる。

くるみの風味が強く、甘みは打ち消される感じ。

生食ならサンドイッチにした方がいい。

トースト。

サクサク。中はふんわり。柔らかい。しっとり。

くるみの風味が食パン全体から漂う。香ばしい。くるみはロースト的な味わい。

ほんのりとした甘み。くるみの風味と甘みが菓子パンっぽい美味しさ。

とっても美味しい。何も付けなくても美味しい。

シンプルな美味しさ。美味しくてヘルシー。だがお値段は高すぎると思う。