塩チーズケーキデニッシュ【パスコ】の感想

塩チーズケーキデニッシュ【パスコ】

2018年5月発売。新商品。302キロカロリー。

塩チーズケーキデニッシュ【パスコ】皿盛り

塩チーズケーキデニッシュ【パスコ】横

塩チーズケーキデニッシュ【パスコ】中身

チーズと塩チーズクリームをのせたデニッシュ。トッピングにソボロ。ロレーヌ岩塩使用。

デニッシュはサックリ。しっとり。

底にクリームチーズっぽい層。チーズの種類に詳しくないのでよくはわからない。とにかくチーズ。

上にチーズクリーム。ダブルのチーズでものすごく濃厚。チーズのコクを満喫。食感に変化をつけている。

トッピングのソボロは少ない。柔らかい。食感があるワケでもないので完全にチーズクリームに埋没。存在感ゼロ。

誰も気づかないのにソボロをのせる。誰にも見せるコトがないのに下着に気を配るみたいな心意気。丁寧な作りの象徴。全てに気を配って作ったパン。

手作りのパン屋さんによくあるチーズデニッシュはクリームの上に四角いチーズをぽん。コレは底の層全体がチーズ。太っ腹~。

美味しいデニッシュ。塩で引き出された繊細な甘み。チーズの濃厚さとダブルの食感。そしていじらしいソボロ。

とっても美味しい。

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