万バーガー(てりやきソース)【ヤマザキ】の感想

万バーガー(てりやきソース)【ヤマザキ】パッケージの写真

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商品説明

万バーガー(てりやきソース)【ヤマザキ】上から撮った写真

惣菜パン。購入価格127円。パンのサイズは、約10cm×9.5cm。

「万シーズニングスパイス」使用のてりやきハンバーガー。

「万シーズニングスパイス」とは、スーパー【万代】サンと【ハウス食品】サンの共同開発。醤油、かつお節、にんにくと、8種のスパイスをブレンドした肉用調味料。

原材料

ハンバーグ(とり肉、パン粉、たまねぎ、植物性たん白、ラード、砂糖、食塩、ココア、こしょう)(国内製造)、小麦粉、照焼きソース(砂糖、醤油、ラード、シーズニングパウダー、チキンエキス調味料、しょうが、パン粉)、砂糖混合異性化液糖、ショートニング、卵、油脂加工品、ぶどう糖、パン酵母、食塩、乳化油脂、発酵風味料/加工デンプン、酢酸(Na)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、乳化剤、着色料(カラメル、紅麹、カロテノイド)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、イーストフード、香料、V.C。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・大豆・とり肉・豚肉。

栄養成分

熱242キロカロリー、たんぱく質11.2g、脂質8.3g、炭水化物30.5g、食塩相当量2.3g。表示値は、目安。

食べてみた感想

万バーガー(てりやきソース)【ヤマザキ】断面の写真

パンは、ふんわり。空気いっぱい吸って膨らんでる。軽い。シンプルな風味。

ハンバーグは、固め。ギッシリと肉が詰まってる感じだが、アッサリ。ちょっと、つくねっぽい感じ。鶏肉なんですねぇ。

照焼きソースは、とろとろ。ぷるんとした感じ。醤油が薄め。淡い風味のようで・・・しっかりとした味。玉ねぎの風味がする。

半分は、軽くトーストしてみました~。

表面は、サックリ。パンは、さらに、軽くなりました~。ハンバーグも、やわらかくなりましたヨ~。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

万バーガー(てりやきソース)【ヤマザキ】斜めから撮った写真

3.0

おぉ・・・なんだ、コレは? 新商品なんでしょーか?

スーパー【万台】サンで見つけた「万バーガー」。コレは、なにかの運命?

そんなワケあるか~。

【万台】サンが、【ハウス食品】サンと共同開発して調味料を作ってたんですねぇ。

その名も「万シーズニングスパイス」。

【万代】サンが大好きで、【万代】サンに通う消費者のための、【万代】サンだけで買える調味料だったんですねぇ。

そーいや・・・見たコトあるような気がしてきましたヨ~。

大きなバンズに、ぶ厚いハンバーグパティ・・・肉っ。

いいですねぇ。肉用調味料を振りかけるに相応しい、肉肉しいハンバーグになってました~。

ガブッ・・・むっ? むむむっ?

食べたコトあるぞ~、コレ。この感じ。ギッシリと詰まった肉感。アッサリとした味。

食べたのは、随分前ですが・・・【ヤマザキ】サンの「ふっくらバーガー」だったと思う。まぁ・・・コレも、【ヤマザキ】サンですからね~。

モンダイは・・・スパイス。「万シーズニングスパイス」なんですが。

照焼きソースなのに、醤油が淡め。スパイスを際立たせるためなんでしょーか?

まず、あめ色玉ねぎのような味がして・・・玉ねぎの甘みや旨み、コクがして。

さらに、ブイヨンとか肉系のダシみたいな・・・肉の旨みとゆーか、ともかく、スッゴク、旨みを感じました~。

スパイスとゆーか、ピリッとした感じは、わからなかったんですが・・・おいしい照焼きソースでした~。

ちょっと中華料理っぽい照焼きソースとゆーか、豚骨ラーメン風照焼きソースとゆーか・・・そんな感じの照焼きソースでしょーか?

ただ、醤油が濃い方が、照焼きソースっぽいし。万人受けするような気もしますが・・・ちょっと、ひねりを加えたような味。

タマには、コレ。

いつものテリヤキバーガーに飽きても、コレ。【万代】サンに行ったら・・・モチロン、コレだし。「万シーズニングスパイス」が売り切れてたら・・・コレですよねぇ。

そのままでも、おいしかったんですが・・・温めた方が、おいしかったです~。

パンの表面はサクッとして、中は、ふんわり、やわらかくなりましたし。

ギッシリとソーセージのように固まってた肉も、やわらかくなって、ホロッと崩れるような感じで。ハンバーグっぽくなりましたヨ~。

熱量242キロカロリー、炭水化物30.5グラム。熱量、低め。