商品説明
2023年7月18日発売。新商品。149.04円。サイズは、約7.5cm×7.5cm。
はちみつレモンフィリングをトッピングしたケーキ。はちみつレモンフィリングは、瀬戸内産レモンの果皮と果汁を使用。ケーキ生地も、はちみつレモン風味。
食べてみた感想
ケーキは、ギッシリめの生地。しっとり。ジュワ～ッと油脂感。ほんのりレモン風味。
はちみつレモンフィリングは、とろ～り。ゼリーソースみたいな感じ。甘酸っぱ～い。
コリコリ。レモンピールが、たっぷり。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.0点。
はちみつレモン風味のケーキ。
酸っぱいレモンも、ハチミツが加わると、まろやかになるんじゃァないかと・・・そんな期待が見え隠れするケーキでゴザイマ～ス。
ケーキの方は、淡いレモン風味。
ジュワジュワ～ッと油脂感が溢れちゃって。フィナンシェみたいな感じで。ジューシーな油脂感こそがポイントなんですが。
レモン風味が、爽やかさを添えていますね～。ただ・・・クリーミィすぎて、歯にくっついちゃいました～。
レモンフィリングの方は、濃いめ。甘酸っぱいアクセント。
ザクザク、レモンピールが、たっぷり入ってて、ふわ～っと、ハチミツも香りました～。
結局、期待通り、レモン風味は、まろやかだったし、おいしかったんですが。なんか、小さくまとまってんなぁ・・・とゆーか、なんか、物足りない。
ちょっと、小ぶりなんだよなぁ。
まるで、焼き菓子みたいだし。レモンフィリングが、とろとろしてるのが、フレッシュ感はあるんですが・・・やっぱ、クリームも欲しかったなぁ。
ザクザク入ってるレモンピールって・・・「多分、ゴーカなんかなぁ？」って思うんですが。「皮じゃ、あんまり、嬉しくない」と思うのは、私だけ？
熱量220キロカロリー、糖質25.0グラム。
原材料
ミックス粉（小麦粉、砂糖、その他）（国内製造）、卵、植物油脂、はちみつフィリング（はちみつ、糖類（砂糖・異性化液糖、水飴）、寒天）、レモン果皮糖漬、クリーム、オリゴ糖混合異性化液糖、はちみつ、レモン果汁/膨脹剤、グリシン、増粘多糖類、pH調整剤、酢酸Na、酸味料、香料、ソルビット、乳酸Ca。
はちみつを使用。1歳未満のお子様には与えないでくださいとのコト。
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・大豆。
栄養成分
熱量220キロカロリー、たんぱく質2.9g、脂質11.9g、炭水化物25.6g、糖質25.0g、食物繊維0.6g、食塩相当量0.26g。推定値。
