商品説明
2023年3月30日発売。新商品。170.64円。パンのサイズは、約8cm×6cm。
ミルククリームを包んだデニッシュ。「白バラ牛乳」を、クリーム中に70%配合。
食べてみた感想
デニッシュは、柔らかい。しっとり。塩味が効いている。
表面は、ザクザク。砂糖をトッピング。
ミルククリームは、たっぷり。スッゴク、ミルク風味。甘さ控えめ。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.8点。
うぉぉぉ~。こ、こ、コレは・・・クリームゥゥゥ~。
ありがとーゴザイマ~ス、【セブン】サマ。シリーズにしてくださったんですねぇ。「クリーム」シリーズ。しかも、ココロ踊る、チルドスイーツでゴザイマ~ス。
こ、小ぶりィ~。
デニッシュにしては、小ぶりすぎますが・・・いやいや、なんのその。逆に、期待マックスでゴザイマ~ス。「小さいツヅラの中身は、イッヒッヒ」が、お約束なんですワ~。
チルドなデニッシュは、さぞかし、バターが香る・・・・いや、コレ、マーガリンの香りですワ~。
えーっと、原材料に「バター」は入ってますが、香りは、圧倒的にマーガリン・・・構いませんとも。そんな、ちっちゃなコト。
とても柔らかくて、しっとり。クリーミィとゆーか、デニッシュもクリームで出来てるんじゃァないかってぐらい、繊細な食感。まるで、「生デニッシュ」という感じの、半ナマ感なんですヨ~。
そして・・クリームと一緒に、とろけて行っちゃいます~。きゃー。1番大事なのは、ココですヨ~。
ミルククリームが、たっぷり。ぷるんぷるん。スッゴク、ミルクミルクしてまして。
ミルクを固めたような、スッキリとしたクリーム。ミルクそのモノ。食べるミルク。サスガ、【白バラ牛乳】サン。ブランド牛乳のミルクミルクらしさを、存分に発揮しております~。
少し、ヨーグルトを思わせるような、透明感のあるミルククリーム。めちゃくちゃスッキリしてるんですが・・・わずかな油脂感が、ミルク以上クリーム未満みたいな、際どいクリーム感を演出しちゃってます~。
しかも、ほんのりとゆーか、ほのかな甘み。この淡い甘みが、スッゴク、ミルクの素材感を引き立ててくれちゃってます~。
そして、甘さは、デニッシュにトッピングされた砂糖に、オマカセ。いい感じに、ガツンと甘いんですヨ~。
デニッシュに塩味が効いていて・・・甘さの奥底にある、鋭い塩味。キューンと来ちゃうんです~。
「甘じょっぱい」みたいな、雑味のある感じじゃなくて、青空にカキーンと響く、打球音のようなキレイな感じ。とても上品な塩スイーツのような感じでした~。
スッゴク、おいしかったです~。
今回のが、【白バラ牛乳】。「クリームブリオッシュ」の時が、ブランド卵「エグパティシエール」ですからね。もう、次が楽しみで、仕方ありませ~ん。
エネルギー230キロカロリー、糖質22.1グラム。ともに、低め。
原材料
牛乳(国内製造)、小麦粉、マーガリン、砂糖、乳等を主要原料とする食品、バター、クリーム(乳製品)、パン酵母、食塩、発酵風味料、寒天、発酵種、麦芽エキス/加工でん粉、グリシン、乳化剤、酢酸Na、増粘剤(アルギン酸エステル)、香料、カロテン色素。
アレルゲン(28品目対象)
卵・乳成分・小麦・大豆。
栄養成分
エネルギー230キロカロリー、たんぱく質4.4g、脂質13.5g、炭水化物23.2g、糖質22.1g、食物繊維1.1g、食塩相当量0.5g。表示値は、目安。