こだわりあんこの生どら焼き【ファミリーマート】の感想

商品説明

2022年7月5日発売。チルドスイーツ。新商品。198円。サイズは、約9.5cm×9cm。

粒あんと、ホイップクリームをサンドした、どら焼き。粒あんは、北海道産小豆を使用。ホイップクリームは、北海道産生クリームをブレンド。

食べてみた感想

どら焼き生地は、歯切れよく、ちぎれ、柔らかい。しっとり。濃いタマゴ風味。カステラの味。

あんこは、たっぷり。ツブツブ。こしあんの上に、豆の粒を、一斉に並べたような・・・マメマメしい、豆感。

チカラ強い豆感を感じるが・・・アッサリ。

ホイップは、少なめ。とろとろ。ゆるめの、泡立て。流れるような、ミルク風味。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

3.5点。

ザ・柔らかい。

どら焼きは、昔ながらの和菓子っぽい、落ち着いた風味。正統派どら焼きだが・・・全てが、柔らかく、とろけてゆく。繊細な食感。

あんこも、皮の食感を楽しめるが・・・柔らかい。

それにしても・・・アッサリ。濃すぎず、水ヨーカンのような味わいは、今のあんこの、トレンドなんでしょーか？

たっぷりの、あんこの上で、ユラユラ。ソースのように、とろけてゆく、ホイップ。私の舌の上に、乗る前に、とろけていってるんじゃァないのか～？

ソレホドまでに、繊細な泡立ち。ほっぺたに、スリスリ。擦り付けたくなっちゃうような・・・って、そんな量、ないじゃんか～～。

プンプン。とっても、おいしいホイップだが・・・軽すぎて、柔らかすぎて、少なすぎ。物足りないかも。

とっても、おいしかったです～。

あんこ、たっぷり。正統派どら焼きと、とろける、今風の食感が、ドッキング。アイスのように、とろけちゃう、どら焼きって・・・スゴクね～？

よき昔風を残しつつ・・・令和の、どら焼き。

熱量246キロカロリー、糖質35.7グラム。

原材料

粒あん（国内製造）、ミックス粉（小麦粉、砂糖、粉末水飴、その他）、卵、乳等を主要原料とする食品、クリーム、植物油脂、はちみつ、清酒、みりん、砂糖、こんにゃく粉加工品/トレハロース、膨張剤、乳化剤、加工デンプン、カゼインNa、増粘剤（増粘多糖類）、安定剤（増粘多糖類）、香料。

アレルギー物質

卵・乳成分・小麦・大豆・ゼラチン。

栄養成分