メルヘンチックなパッケージ。カワイイひらがなのタイトルが「日本昔話」ちっく。
山の名前のついたスイーツと言えば、モンブランだのマッターホルン。そびえ立つ険しい山に純白の雪のイメージ。イラストのお山はどー見ても裏山だなぁ。カワイイけど。
商品説明
2019年3月発売。新商品。購入価格116円。ケーキのサイズは約9.5cm×8cm。
スポンジケーキでミルクホイップをサンドしたケーキ。
原材料
ミルクホイップクリーム、卵、小麦粉、砂糖、加工油脂、ホワイトチョコレート、ショートニング、食塩/ソルビトール、乳化剤、膨脹剤、酢酸Na、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類、CMC)、セルロース、香料、メタリン酸Na、グリシン、pH調整剤。
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・大豆。
栄養成分表示
エネルギー270キロカロリー、たんぱく質4.3g、脂質9.0g、炭水化物42.9g、食塩相当量0.55g。表示値は目安。
食べてみた感想
不安定に見えるケド、しっかりとくっついてます~。
スポンジはふんわり柔らかい。しっとりとしたケーキ。卵風味でホットケーキっぽいコク。きめ細やか。すっごく軽やかな味わい。
ホイップはたっぷり。ミルキー。ねっとり。コクのあるホイップ。程よい甘み。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。
3.5点。
おやま。
スポンジのお山が自然に落ちてきたようなナチュラルな感じ。作った人は天地創造をしてる気分だったに違いない。
神戸っ子は違うイメージを持つ。そう。【元町ケーキ】の「ざくろ」。柔らかいスポンジケーキを手で割ったような素朴なケーキ。
愛媛っ子が思い浮かべるのは、多分【亀井製菓】の「まったーほるん」。
卵たっぷりのスポンジでホイップを包むというスイーツは鉄板。そこかしこの地方に存在するのかもしれない。
アッサリとした味わい。とっても軽い。全体的に甘さ控えめ。とっても美味しい。
切りっぱなしのスポンジのような素朴な盛り付け(実際はキレイにカット)。手作りっぽい。「ママが選んだ」ではなく「ママが作った」という感じ。とっても家庭的。