商品説明
2023年3月13日発売。チルドスイーツ。新商品。248円。サイズは、約10cm×5cm。
バタークリームを包んだ、オムレット。
食べてみた感想
オムレット生地は、ふわふわ。モッチリ。スッゴク、軽い。表面は、色よく焦がしたメレンゲ感。スフレっぽい。
タマゴ風味。味はパンケーキみたい。
バタークリームは、たっぷり。あっという間に、とろける～。バタークリームとカスタードをかけ合わせたような、コク深い味。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.5点。
ぷるるんっ。
まるで、ソフトクリームのように乗っかったクリームが、アイスのように、とろけちゃう。しかも、コクたっぷりの、バターアイスみたいな感じ。
うわ～ん。コレ・・・スッゴク、おいし～い。
カスタードと言えず、バタークリームと言えず・・・さりとて、カスタードが、ふわ～っ、バタークリームも、ふわ～っ。
ふわ～っと軽い。
カスタードより軽いし、バタークリームより軽い。なのに、クチの中に広がるコクは・・・なんなんだ～～～？
カスタードと、バタークリームと・・・もひとつオマケに、ミルクフランスのミルククリームを混ぜ合わせたような。つまり・・・スッゴク、スッゴク、おいしいクリームなんですヨ～。
オムレット生地は、味はパンケーキっぽいんですが・・・水分が少なくなるまで、しっかりと焼き上げてる感じ。あまりにも軽くて・・・ちょっと、和菓子を思い浮かべちゃいました～。
カステラっぽい濃さはなく、洋菓子系なんですが・・・あ、伊達巻き。なんか、違和感あると思ったら、コレ・・・伊達巻きっぽいんですワ～。
中に、お寿司を巻いてるヤツ。大好きなんですよねぇ。
とても上品な味なんですが・・・少し、このクリームには、合ってないような気がしちゃったりして。
ってか、合ってないコトはないんですが・・・最善ではないという感じ。
スゴクおいしいクリームなのに、オムレットとして食べると、少々単調とゆーか、平凡とゆーか・・・なんてゆーか、小物感。このクリームには、もっと別の人生があったんじゃァないでしょーか？・・・と思う。
クリームを挟んだだけのシンプルなヤツ・・・マリトッツォとか、ミルクフランスとか、そーゆーベストパートナーを見つけてほしいなぁ。
熱量232キロカロリー、糖質14.3グラム。ともに、低め。
原材料
バター（国内製造）、液卵、糖類（砂糖、水飴）、カスタードクリーム、牛乳、小麦粉、クリーム、洋酒、食用乳化油脂、澱粉加工品、乾燥卵白、バターオイル、ゼラチン、寒天/糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、乳化剤、膨張剤、トレハロース、酒精、香料、炭酸Ca、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤。
アレルギー物質
卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチン。
栄養成分
熱量232キロカロリー、たんぱく質3.8g、脂質17.7g、炭水化物14.5g、糖質14.3g、食物繊維0.2g、食塩相当量0.14g。推定値。
